广东金囿农业发展有限公司怀集县岗坪镇,常年光照资源充足,土地肥沃,适合种植优质大米、果蔬等。公司基地首期种植甜瓜品种主要有小白龙、玉菇、脆红一号、众云一20、瑞红一号等,于本年五月收成,主要销往广东、福建、浙江、上海等地。甜瓜摘后当日必须销出,以保证甜瓜口感,并根据不同地区饮食习惯差别,分……[详细] |
广东金囿农业发展有限公司怀集县岗坪镇,常年光照资源充足,土地肥沃,适合种植优质大米、果蔬等。公司基地首期种植甜瓜品种主要有小白龙、玉菇、脆红一号、众云一20、瑞红一号等,于本年五月收成,主要销往广东、福建、浙江、上海等地。甜瓜摘后当日必须销出,以保证甜瓜口感,并根据不同地区饮食习惯差别,分……[详细] |
海鸭蛋是在这海域放养,食海上鱼、虾、蟹及贝类、藻类的海蛋鸭所产,蛋中富含钙、碘、锌等10多种微量元素和维生素、氨基酸及丰富的卵磷脂。常食可养颜美肤、益脑增智、滋阴清肺、降血脂、防甲亢,是老少皆宜的天然滋补品。 因海鸭是在海边吃着海鲜长大,不喂任何人工饲料或添加剂,故所产的海鸭蛋质……[详细] |
梓潼桔梗,四川省梓潼县特产,中国国家地理标志产品。2015年02月11日,原国家质检总局批准对“梓潼桔梗”实施地理标志产品保护。梓潼被誉为“桔梗之乡”,种植桔梗已有300余年。梓潼桔梗带皮呈黄棕色,去……[详细] |
看亲看亲 即“相亲”。旧时婚姻,由媒人向男家介绍女方品貌、家庭情况,男女双方择门当户对者议亲。男方遣媒人往女方请庚帖,称“问名”。也有先相亲的。一般未婚男子怕羞,由已婚的兄弟或叔伯代去看。而对方姑娘又……[详细] |
砂锅鱼头王 在湖泊连片的江南水乡,各种鱼类自然是百姓人家的盘中美味,而鱼的各个部分又各有其味,有人喜欢吃鱼的尾巴,更有人喜欢吃鱼的头。鱼头的口感丰富,味道多样,如鱼唇、鱼的腮帮子肉以及鱼脑,滑糯肥腴,与鱼身上的肉迥然不同。所以,鱼头炖汤一直是杭州人的传统菜肴。这道"沙锅鱼头王"则是在传统……[详细] |
该菜系选用优质豆腐切成条,下油锅中炸至色泽金黄,挖去中间部分,填入加工好的鸡茸,再炸至外酥内嫩,烹入鱼香味汁即成。此菜豆腐酥香、鸡茸鲜嫩,色泽美观,口感成甜酸辣兼备,鱼香鲜味浓郁。( 凉山)……[详细] |
佛山酝猪蹄有两种形式,一是用整只猪手酝制而成;一是用猪脚开皮,抽去脚筋和骨,再用猪肥肉夹着猪精瘦肉包扎在猪脚皮内酝制。所得酝,就是用慢火煮浸。前者制作工序较少,后者制作工序较多,但两者都为佛山人所喜食。由于后者是用水草扎着来酝制,所以名叫“扎蹄”。……[详细] |
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