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甘洒“六十日”黄菜

甘洒“六十日”黄菜  怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术,“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”,采收后经晒、泡、榨,然后清洗进行腌制无需任何添加剂,经腌制,色泽金黄,鲜嫩可口,煮、炒、煲均可,夏天煲汤可消暑解渴,具有开胃消滞作用。……[详细]
甘洒“六十日”黄菜  怀集县甘洒镇一直以来有种植和加工“六十日”黄菜的传统和技术,“六十日”黄菜因其从播种到采收仅两个月,故称“六十日”,采收后经晒、泡、榨,然后清洗进行腌制无需任何添加剂,经腌制,色泽金黄,鲜嫩可口,煮、炒、煲均可,夏天煲汤可消暑解渴,具有开胃消滞作用。……[详细]
甘肃省庆阳市正宁县罗川古城始建于北魏初期。据史载,北魏泰常五年(420年),朝廷即在此设置阳周县,辖今正宁县永正、山河、西坡、月明、湫头、五顷原、三嘉及宁县平子等地,归上郡管辖。隋开皇十八年(598年……[详细]
贵州镇远、施秉、黄平三县部份龙姓的苗族人家在农历腊月初一过“灭鼠节”。苗语为“郎爵勒”,意为吃老鼠肉过年。灭鼠节传说相传,有个叫龙够乐的苗民,携家逃荒至黄平落户,有一年遭了旱灾,家里只收了五升糯米,可……[详细]
福裕楼为全国重点文物保护单位。  福裕楼坐落在洪坑村北部,东临洪川溪。建于清光绪六年(1880年)。坐西朝东,占地约4000平方米,三堂四落府第式(五凤楼)。中轴线自东而西依次为:门坪、内大门、门厅、前天井、中厅(祖堂)、后天井、后厅。面阔45米,进深37米,后向宽41.4米,后墙两个角分……[详细]
黄新廷,中国人民解放军中将(1955)。1913年10月4日生于湖北省沔阳县宋家墩(今属洪湖)一个渔民之家。幼时家贫,9至11岁断断续续读过不足半年私塾。 1928年任区少年先锋队大队长。1929年加入中国共产主义青年团。1931年参加中国工农红军。次年转入中国共产党。曾任第三军连、营、团……[详细]
“蜜汁江米藕”原名“熟灌藕”,是历史悠久的传统甜菜。据传“熟灌藕”始于元代,后经历代厨师不断改进,成为“蜜汁江米藕”。此菜选用豫西南社旗县唐庄白莲藕,经煮、酿、蒸、蜜炙而成,成菜软糯香甜,为筵席名馔。白莲藕个大节长,皮薄肉细,晶莹如玉,甘美可口。一般的藕切开后都有许多细丝相连,牵扯不断,故……[详细]
民俗学家刘孝昌说,应景而生的童谣是老成都过年的“年历”老成都的过年可是一年中头等隆重的大事。从腊月初八开始,要一直持续到正月十五。民俗学家刘孝昌说,老成都有句童谣“过年过到十四五,揸口馍馍臭豆腐。”充……[详细]

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