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贺江河鲜

贺江,是中国最清澈的河流之一,属国家一级饮用水源。贺江里野生的河鲜有40多种,如桂花鱼、鲈鱼、骨鱼、钳鱼、锥鱼、鲶鱼、黄骨鱼、青竹鲮、冠鱼、鲫鱼、边鱼、鲩鱼、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、河虾等。由于贺江水清洁无污染,故其河鲜质地特好,味道特别鲜美。  贺江河鲜,可制作成“鱼生”、“虾生”生吃,又可通……[详细]
贺江,是中国最清澈的河流之一,属国家一级饮用水源。贺江里野生的河鲜有40多种,如桂花鱼、鲈鱼、骨鱼、钳鱼、锥鱼、鲶鱼、黄骨鱼、青竹鲮、冠鱼、鲫鱼、边鱼、鲩鱼、鲤鱼、鳝鱼、鲢鱼、河虾等。由于贺江水清洁无污染,故其河鲜质地特好,味道特别鲜美。  贺江河鲜,可制作成“鱼生”、“虾生”生吃,又可通……[详细]
安泽火腿是山西传统名食,已有300多年的生产历史。这里的火腿,色泽红白分明,气味浓香,味道鲜美,享誉省内外。据《安泽县志》载:“金华火腿而外,以安泽火腿为最,亦土产中之绝佳者。”“宦游他处者,每购以馈亲友焉。” 安泽火腿应该是源自金华火腿,说起来还有一段历史故事呢。据说在明朝末年,一位浙江……[详细]
地区:新疆  口味:鲜香  价格:10元以下  特色:鲜香不腻,清淡可口。  原料:精面粉500克,嫩酵面50克,洋葱200克,羊肉350克,精盐10克,胡椒粉5克,味精7克。  制作方法:  1.将面粉倒入盆内,加50克嫩酵面、清水200克揉成面团,盖上湿布静饧5-10分钟。  2.饧好……[详细]
长虹生态园位于天津南开区长江道、红旗路立交桥下。为天津市第一家免费开放的公园。原名湾兜公园。占地33.9公顷,其中水面占12.5公顷。假山迎门而立,右侧一泓湖水,岸上垂柳成荫,全园绿地面积占97.5%。公园西部有儿童乐园、旱冰场等游乐设施,为游乐区;南部的南湖为划船区。公园西北角建有耆年阁……[详细]
以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟后的松花蛋,蛋清呈棕茶色,松花蛋反映好,透明度高。其显明特点为:     1.富含人体所必需的铁、锌、钙元素     2.碳水化物增加3倍,100克松花蛋氨基酸含量高达32毫克,是鲜蛋的11倍     3.久吃……[详细]
长治的名吃中以上党腊驴肉最为有名,上党腊驴肉原专指沙锅腊驴肉,因制作创始于腊月而得名。它以新鲜驴肉为主要原料,配以各种香料、佐料、做工极为考究。其色泽鲜艳,醇香可口,以其独特的风味倾倒“美食家”,享誉古今。驴肉肌间结缔组织不甚发达,故俗语有“天上龙肉,地下驴肉”之说。上党腊驴肉具有较高的营……[详细]
罗咪期生态旅游度假区位于市中心区14公里的水城县玉舍乡与纸厂乡交界处,景区占地面积约267公顷,其东西长2.6km,南北宽0. 8km,主要地形构造东端为啰咪期主峰,海拔2352. 8米,南北两侧为连绵鱼脊山峦,中间为宽谷溪流,形成典型的山地溪谷景观。生态资源主要有100公顷华山松、133……[详细]

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