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春节，俗称“过年”，是我国最重要的传统节日。在计划经济时代，小孩最喜欢过年，因为一年三百六十五天中，唯有过年能吃上一顿大餐，即便是寒酸些的家庭，这一餐也会弄得很丰盛的。由于客家民系发展的独特地理条件和……[详细] |
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在市场上售价8000元一斤的大米，是湖北省建阳县的景阳镇所出产的大米。这款大米是世界上最顶级的大米，其无论是在品相还是味道上，亦或是培育成本上都极高，因此其便成为了世界上价格最贵的大米。其价格约为84……[详细] |
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丽江蜜饯早有名气，20来种口味：蕃茄、辣椒、茄子、生姜、苹果;好多想都想不到的东西，全由女主人手工制作，块块晶莹透亮，似成色极佳的黄玉，味道五花八门，甜蜜蜜是肯定的。百岁坊46号做蜜饯的是位50多岁的大妈，家庭作坊，几口大锅冒着热气，屋里弥漫着一股香甜。小偏房放满罐子，好几排，贴着标签，大……[详细] |
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捶肉丸是营养丰富，风味独特的客家汤菜。用新鲜牛肉或瘦猪肉作原料，薯粉、胡椒、作佐料，将鲜肉用厚铁垫剁成肉泥，加入佐料，挤成丸子，，用猪骨上汤慢火煮熟。肉法家丸嫩滑、爽脆，别有风味，老少喜欢。( 梅州)……[详细] |
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湖南怀化地区生育习俗怀化市有市东（13个乡镇）和市西（19个乡镇）的俗称。在生育习俗上既有打通，也有小异。随着时代的进化，旧的生育习俗，也会有不同程度的改进，但就民间而言，旧的习俗残余尚未肃清，修志不……[详细] |
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