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黄鳝饭

煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一,但从恩平传过来的黄鳝饭,因为带着一种乡下味,令人向往。黄鳝饭虽然普通,但是要制作得好,也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝,先去骨起肉,用鳝骨煲出一煲靓汤,然后用这些汤来煲饭;鳝肉则拆成细丝,调味,待饭将熟时,再放入饭面焗熟。   掀起锅盖,一股浓郁的鳝香、饭……[详细]
煲仔饭已经是恩平的家常饭菜之一,但从恩平传过来的黄鳝饭,因为带着一种乡下味,令人向往。黄鳝饭虽然普通,但是要制作得好,也要讲究功夫。选用手指粗的肥美黄鳝,先去骨起肉,用鳝骨煲出一煲靓汤,然后用这些汤来煲饭;鳝肉则拆成细丝,调味,待饭将熟时,再放入饭面焗熟。   掀起锅盖,一股浓郁的鳝香、饭……[详细]
陈仓核桃为地理标志证明商标。  陈仓核桃是陕西宝鸡陈仓区的特产。  陈仓核桃    宝鸡市陈仓区新街镇官村核桃专业协会   12037420   坚果(核桃)……[详细]
沙栏鸡又名三角鸡,也称石岐鸡。主产于广东省中山市三角镇,为广东省优质地方鸡种之一,因其做成的白切鸡皮薄、肉嫩、油少、色靓而闻名,早在20世纪20年代就销往港澳地区。   广东及港澳地区喜食具有三黄(黄羽、黄皮、黄爪)特征的优质肉鸡,1929年(民国十八年)香山称模范县时期,沙栏鸡已销往香港……[详细]
鞍山书院景区位于浙江省丽水市遂昌县云峰镇长濂村文化村,属长濂村休闲旅游风景区景点之一,距遂昌县城10公理,距遂昌金矿约5公理,地处松阳、遂昌、武义、金华、龙游五县的交界处,龙丽高速公路出口处,交通便利。  长濂文化村:长濂村历史悠久,环境优美,人杰地灵。历史文化积淀浓厚、山水自然风光秀丽,……[详细]
边溪生态葡萄园占地面积40亩,主要培育的葡萄有夏黑、醉金香、比昂扣等6个品种,每亩产量1500公斤左右,在种植方面,园方利用当地得天独厚的自然条件,全部施的是有机肥,且不打农药,灌溉用水来自山上的泉水,并采取套袋无公害种植,因此葡萄成熟后颗粒饱满、皮薄多汁、甜度足、口感好,深受游客好评。 ……[详细]
乘潜艇游览海底(Atlantis Submarine)在巴巴多斯乘潜艇游览海底世界是每个到巴游客所向往的游览项目之一。由加拿大大西洋潜艇国际公司(Atlantis)设计制造的这种游览潜艇长65英尺,共……[详细]
遂川板鸭为地理标志证明商标。  遂川板鸭、俗称“炮腌”,原以遂川良种麻鸭为原料,经精心喂养后宰杀加工而成。遂川板鸭外型美观,呈扁平桃圆型,刀口整齐,皮张完整,体表光洁无毛,皮色乳白。其肉干爽肥嫩,咸味适中,骨脆可嚼,尾油丰满,味香可口,风味独特。    九十年代后,板鸭加工规模进一步扩大,……[详细]

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