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欧文

欧文，又称欧福文，现代手掌彩瓷山水画创始人之一，业界称其为“岭南一宝”，美术界称之为“神掌欧”、“广州一绝”。　　欧文于1969年在广东罗定出生，自幼习画，酷爱艺术，1986年入行学习岭南文化广彩，经广彩师父的点拨和自己的刻苦努力，很快便掌握了广彩的制作程序。但欧文认为，要有所成，必需集……[详细]

宵米

宵米采用精面粉和鲜鸡蛋混合后辗制成果皮，包上用赤肉、鲜虾仁肉、香菇、冬笋等十几种主料制成的馅料，经精工捏制成玲珑小巧的宵米胚，蒸熟后即成清鲜爽口、滑润郁香的小食。……[详细]

鲁山猴头

系稀有山珍。个大、肉厚，菜肴佳品。制成猴头菌片，还可作预防胃癌、食道癌。产于鲁山县。……[详细]

葛店白浒菜

葛店白浒菜是湖北鄂州市鄂城区的特产。　　葛店白浒菜生长于鄂州市葛店开发区白浒镇，是低海拔村边、道旁、荒地或田野间常见菜，葛店白浒菜又叫白花菜，性喜向阳温暖，较耐旱，生长季节短，且再生能力强。育苗地选择的是土壤疏松、排水方便的田块。每亩施腐熟厩肥1500公斤、人畜粪肥1000-1250公斤作……[详细]

土山洼香瓜

顾家营镇：土山洼香瓜。……[详细]

椒盐桃片

椒盐桃片创制于重庆合川，20年代在重庆等地也开始生产。其特点是：粉细腻，性酥脆，香味适口，微麻，略咸，味道特别鲜美。　　椒盐桃片的特色　　规格：长方形片状，厚薄均匀，片体完整，楞线分明，每公斤120～160片。　　色泽：谷黄色。　　组织：酥脆，细腻，桃仁在糕体内粘结紧密。　　口味：酥脆化，……[详细]

石磨豆腐

绥中石磨豆腐：豆腐制作工艺选用优质大豆和含有多种人体所需矿物质的桃林泉水用传统方法精制而成。它富含多种氨基酸和微量元素，高纤维、低脂肪、高钙低糖，营养丰富，实属纯天然绿色保健食品。其味柔嫩滑爽、清香细腻，其性平寒，其色如玉。常食具有健体美容之功效，是难得的美位佳肴。……[详细]

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