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岑之豹（生卒年不详），字子文，号居云，郁南县人。明天启四年（1624年）举人，第二年中进士，任南京江阴知县。到任后，认真查处官吏贪婪，减轻乡民粮赋和募役。一个权势显赫的朝官的儿子犯法，岑之豺经过调查了解实情后，便责成其送子伏法。该朝官曾三次讨情，但之豹不畏权势，坚持以法惩处。于是，之豹被罢……[详细] |
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青龙镇的整个建筑群像一条腾飞的巨龙。古镇南北长5华里。镇南头弯道形建筑群为龙尾；镇西弯形建筑为弯曲向后蹬的龙的右腿；镇东曲起通向塌崖坡的道为龙的左腿。因此道向河边，恰似龙爪刚露出水面；风水坡弓形旧道是龙的右前腿；龙王庙弯曲的坡道是龙的左前腿，下街是龙脖，大十字是龙爪；河坡是龙头，五里长街为……[详细] |
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胖头鱼即鳙鱼，又叫花鲢、包头鱼、大头鱼、黑鲢，是淡水鱼的一种。侧扁，头部大而宽，头长约为体长的1/3。口亦宽大，稍上翘。眼位低。 2012年3月28日，“清河胖头鱼”商标顺利通过国家工商总局商标局初审公告，成功注册为国家地理标志证明商标。……[详细] |
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青檀庙会是古老的汉族民俗及民间宗教文化活动。所在的地区座落山东枣庄峄县，处于淮海经济区，历史悠久，人杰地灵。历史上曾孕育了许多优秀人物，如匡衡、疏广、疏受、王良、贾三近等，他们对于华夏文明的推进、传承……[详细] |
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生炒鱼片用料：草鱼肉300克，熟笋肉150克，湿香菇10克，姜片5克，葱段5克，红辣椒1粒，鸡蛋1个，精盐5克，味精5克，白酒0.2克，麻油2克，生油500克（耗75克）。制法：（1）先将鲜鱼肉起掉皮，洗净。用刀片成日字片状，用少量精盐、味精、酒、姜、葱拌匀腌制约5分钟后把姜葱取掉，放进蛋……[详细] |
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采用高山天然野果苦栗子为原料加工而成，营养丰富。取消化，降血脂，调节血压，减肥等作用。食用时将苦栗子干，用开水浸泡后，（也可以放入锅内沸水中煮至完全软化后）捞起用冷水浇淋之后，可煮可炒，食用柔软爽口，别有风味。……[详细] |
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