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何铨(1866～1936年)，字史华，生于阳江县县城（今江城区南恩街道）近贤里。父何基祺是清道光十七年(1837年)拔贡，朝考一等第二名，为光州知州，题补东昌府知府。何铨幼承家学，稍长，从姜太史芝眉游，致力于学，道德文章，为世所重。光绪二十七年(1901年)中举人，拔选知县、云南试用盐运使……[详细] |
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客家米粉是一道传统的特色名点，属于闽菜系。客家米粉也叫粉干，既不同于米线也不同于桂林米粉。客家米粉是客家人的主要副食品，客家米粉是客家人在长久的迁徙及生活过程之中发明出来的一种食物，客家米粉便于携带，……[详细] |
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曹范薄壳核桃为地理标志证明商标。 产于曹范大山深处的薄壳核桃质优、壳薄、风味独特，富含多种人体所必需的微量元素，尤其是核桃仁中含有大量的不饱和脂肪酸，有利于降低胆固醇和防止动脉硬化，是强身健体、妇幼保健的必备佳品。近年来，曹范镇大力发展核桃产业，先后从省果树研究所等科研机构引进香玲、……[详细] |
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每个地方的习俗不同，吃食也有讲究。粽子是必不可少的，在北方多为甜枣糯米制成的甜粽，而在南方多为肉馅糯米制成的咸粽。其次是年糕，多在我国南方地区，比如在布依族或是朝鲜族就是当地的一种风味小吃。而在江西南……[详细] |
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九龙口大闸蟹为地理标志证明商标。 九龙口大闸蟹是江苏盐城建湖的特产。 建湖九龙口大闸蟹有限公司位于风景优美的里下河地区建湖县，是水产养殖龙头企业，是无公害农产品和绿色食品生产基地。形成育苗场、饲料加工、养殖、营销、水产品加工一体化经营的产业链。养殖场地属亚热带湿润区，光、热、水三要素配……[详细] |
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洪山窑址为全国重点文物保护单位。 洪山窑址 洪山窑址(第六批国保) 时代：宋至清 地址：介休市城东洪山镇洪山、磨沟村一带 古代瓷窑。在山西介休洪山镇，故名。也叫“介休窑”。创烧于宋初，历金、元、明、清数代，烧瓷历史达千年之久，为北方瓷窑所少见。宋代烧瓷品种较丰富，除白釉瓷外，还有……[详细] |
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春节，俗称“过年”，是我国最重要的传统节日。在计划经济时代，小孩最喜欢过年，因为一年三百六十五天中，唯有过年能吃上一顿大餐，即便是寒酸些的家庭，这一餐也会弄得很丰盛的。由于客家民系发展的独特地理条件和……[详细] |
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