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白斩鸭介绍

白斩鸭  阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香,无油腻感,阳西百姓半数人家都懂这煮法,但具体操作,则因……[详细]
白斩鸭  阳西以儒洞、蒲牌白斩鸭驰名。白斩鸭要选用放养的本地肉鸭(又称番鸭),先以若干猪骨熬汤,等煮烂汤汁喷出香味时,加盐加料落汤水,并将杀好的鸭放汤中温火泡浸,待鸭腿部肌肉开始收缩时,将鸭捞起。一锅汤可连煮好几次,捞起的鸭实肉,清香,无油腻感,阳西百姓半数人家都懂这煮法,但具体操作,则因……[详细]
到武当山览胜的人,不可不尝尝武当山特有的冻豆腐。武当山冻豆腐的制作需要具备两个自然条件:一是在零下20℃的气温,二是武当山豆腐沟的水。后一条是关键,如果没有豆腐沟的永,在其他气温、工艺相同的条件下,也做不出这种冻豆腐。武当山的冻豆腐据说是明代道士张三丰首创的。当年武当山上的游人很多,没有下……[详细]
该产品是最新开发的换代产品。它集小角楼系列酒之精华,具有“浓、酱、清”三香合一,清亮透明、绵甜爽净、回味悠长的风格。其瓶体造型美观,瓶型酷似金瓜,极富观赏、收藏价值。其新颖、独特的防伪设计,开创了酒业之先河,必将成为酒坛又一新秀。……[详细]
元曲是区别于唐诗宋词的另一种文学形式,在元曲大家们笔下,也有很多妙笔生花的好作品,其中的手法各有不同,但相同的是,它们都会打动人心,让人感动。天净沙·秋思马致远枯藤老树昏鸦,小桥流水人家,古道西风瘦马……[详细]
产品名称:小忠冬笋  产品产地:丽水  产品特性:爽脆、口感好、风味独特  产品简介:小忠冬笋根小头尖、壳薄躯大、肉厚质白、鲜嫩味美。其中心产区是三仁乡小忠村,辐射面积16000亩,年产量达560万斤。经研究分析:小忠冬笋的氨基酸(谷氨酸、门冬氨酸)含量明显高于其它类型冬笋,且总糖和还原糖……[详细]
高格斯台罕乌拉自然保护区为国家级自然保护区。  高格斯台罕乌拉自然保护区位于内蒙古赤峰市阿鲁科尔沁旗北部,地理坐标为东经119度03分至119度39分;北纬44度41分至45度08分,总面积106284公顷。保护区以阿鲁科尔沁旗罕山林场为主体,北与本旗的罕苏木苏木毗邻;南与巴林左旗和本旗的……[详细]
立春,民间也叫“打春”,有祭春神句芒和“打春牛”的活动。旧时府县官在立春前一天迎接用泥土做的春牛,放在衙门前,立春日用红绿鞭抽打,因此俗称立春为打春。汉族旧俗。流行于全国许多地区。“春牛”,用桑木做骨……[详细]

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