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益寿庵

益寿庵是香港学赈会青年回国服务团团部旧址,位于高州城西关路。该庵原是始建于明代时期的庵堂建筑,总进深37.31米,面阔21.32米,前殿为两层楼阁式建筑,殿门额上灰雕“益寿庵”三个大字,左右门联分别为“益上益下”,“寿国寿民”。  抗日战争爆发后,1938年底,0粤东南特委以香港学赈会名义……[详细]
潮阳姜薯为地理标志保护产品。  姜薯为潮阳特产,以棉北后溪一带出产的最为著名。姜薯体白如雪,口感爽脆,可制成薯片汤、焖薯块、五果薯泥等甜品,是潮阳人逢年过节的吉祥食品,也用以平时招待客人。( 潮阳)  潮汕人特别是潮阳人喜欢吃姜薯。除夕围炉,几道菜中往往就有一道是甜姜薯。大年初一,亲朋登门……[详细]
伊犁的包子,有烤制的、煎制的、蒸制的,方法各异,滋味也不相同。最常见的有烤包子、水煎包子和薄皮包子。馅料一般都用羊肉或牛肉、洋葱和盐调成,并加适量孜然、胡椒等佐料。水煎包子用发面,包馅成坯,然后将包子一个个摆在烧热后涂上油的平锅内,浇汤、洒干面粉,将锅盖扣紧,10多分钟就熟。它的特点是:油……[详细]
李比希发明了化肥,李比希在很小的时候就非常喜欢化学,在15岁的时候离开了校园。在18岁的时候自己才认识到学习的重要性,所以回到了学校,并且成为了化学家。在国外知名大学取得博士的学位,并且回到了家乡。在……[详细]
萝卜樱炒红螺  红螺肉含丰富的蛋白质,无机盐及多种维生素,性味甘凉,具有清热明目等作用,用红螺炒萝卜樱,除去了海鲜的腥味,是夏季必备的营养佳肴。……[详细]
七仙岭山竹为地理标志证明商标。  七仙岭山竹  保亭黎族苗族自治县热带作物发展服务中心  山竹可生吃、榨汁、做沙拉、制作罐头等。山竹果皮味苦涩,剥皮时需防止将果皮汁液染在肉瓣上,以免影响口感。  莽吉柿果肉含丰富的膳食纤维、糖类、维生素及镁、钙、磷、钾等矿物元素。对机体有很好的补养作用,对……[详细]
豆折的,盛产于都昌各乡镇,是用大米和荞麦研磨成浆,然后文火煎制,再折叠成条状,经过一天的凉晒,再切成复杂的回形针状(也可以手撕),然后经过阳光晒干,可在常温下保存一年时间。每家每户一般都腊月冬季闲暇时节制作一些,新鲜热的可以沾到豆腐酱,辣椒酱,晒干后可以保存到农忙时节炒着吃,更可以像面条一……[详细]

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