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热水温泉

热水温泉位于电白县麻岗镇北5公里热水山。四周群山环抱,山高200余丈,山上有许多摩崖石刻,处处可觅古文物之迹,山下有一座历史悠久的灵源寺,温泉则位于一条古驿道旁,深含浓厚的文化底蕴。据测试,该处温泉属于“高温的含硅酸、氯化钠的氡泉”,能治多种慢性疾病。    麻岗镇  麻岗镇位于电白县沿海……[详细]
满坛香这道菜式是从潮菜“佛跳墙”演化而来,是将鸡、鹅、鸭、鱼肚、鱼唇、冬菇及其它海味等十数种原料分别煮好,然后集于一坛加入绍酒煲煮而成。其浓郁芬芳,营养滋补,最宜于冬令进食。……[详细]
小岞鱿鱼干是福建省泉州市惠安县小岞镇的特产。惠安小岞鱿鱼干是闽南地区众所周知的特色海鲜,深受大家喜爱。  小岞鱿鱼干在全省最负盛名,每年农历四月至八月为“撮鱿鱼”的季节,其中五月、六月为旺产期。渔民将捕捞上来的上等鱿鱼(俗称“锁卷”,学名枪乌贼)劈开,穿成一串挂起,晒干后制成鱿鱼干。鱿鱼干……[详细]
腊味白卤水的制作原料:腊鸡、腊肉、腊鸭各2000克,猪大骨、鸡骨各2000克,葱、姜各100克,八角15克,草果、桂皮、花椒各10克,干辣椒30克,鸡精50克,味精10克,胡椒粉、白糖各15克,玫瑰露120克。  制作步骤:1、葱、姜、八角、草果、桂皮、花椒、干辣椒洗净,用纱布包起成香料包……[详细]
猪油盒是甘肃天水传统的名小吃。当地人都称之为宫廷点心。它是在清代宫廷点心“猪油饽饽”的基础上改制的。据说,清朝初期,随着满族人移居甘肃天水,猪油盒才慢慢地在天水传开了。天水猪油盒制作工艺复杂精细,用料……[详细]
配  料  主料:猪肉排280克、苦瓜580克  辅料:葱2根、姜2片、蒜头1瓣  调料/腌料:豆鼓35克、太白粉半匙、盐1小匙、味精半匙、酱油1匙、糖1匙、蚝油1小匙、胡椒粉少许、油7大匙  操  作:  1.猪肉排切成块,用太白粉拌匀,苦瓜切成丝,加盐、水抓匀,腌至30分钟后,放在清水……[详细]
在农村中流传着很多朗朗上口的俗语,这些俗语都是老一辈的人们根据生活和劳作的经验总结出来的。俗语的覆盖面很广,其中有很多俗语是关于如何做人的,比如俗语“不喝卯时酒,不骂酉时妻”,是什么意思呢?要弄懂在农……[详细]

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