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麻花牛蛙

麻花牛蛙  用料:  牛蛙1000克,麻花500克,泡辣椒100克,老姜50克,味精10克,大蒜50克,大葱100克,料酒25克,白糖2克,醋10克,干辣椒20克,花椒10克,水豆粉50克,色拉油250克,清汤300克,精盐5克。  制作方法:  1.牛蛙宰杀洗净,斩成小块。油炸麻花(外购……[详细]
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