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焖狗肉 原为县民间小吃，少有上宴席，但近已渐渐进入各类酒家、饭店。焖狗肉以 狗肉为主， 加大茴、橙皮等。用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟，再拌以少许生粉即可。焖狗肉香 气四溢，过齿留香，用其汁拌饭，更是令人胃口大开，多吃不厌。焖狗肉系温补之品，但难 以消化，体弱多病者都应慎吃，……[详细] |
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焖狗肉 原为县民间小吃，少有上宴席，但近已渐渐进入各类酒家、饭店。焖狗肉以 狗肉为主， 加大茴、橙皮等。用花生油将狗肉炒至半熟后加配料焖熟，再拌以少许生粉即可。焖狗肉香 气四溢，过齿留香，用其汁拌饭，更是令人胃口大开，多吃不厌。焖狗肉系温补之品，但难 以消化，体弱多病者都应慎吃，……[详细] |
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红寨村红军长征纪念碑为红色旅游经典景区。 位于云南省曲靖市沾益县大坡乡红寨汤浪村北。 1936年4月2日，红军长征分三路从富源县进入沾益县。4月3日，红二军团在贺龙的带领下，从驻地出发，分别经播乐乡的偏山、沙高、大海、小落浪、大落浪、水田等地，进驻喜厦、遵花铺、十里铺、松林、河西、中村……[详细] |
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虽说“鱼和百味”，但湘乡“酒糟鱼”的风味却特别独特。 酒糟鱼是湘乡饮食文化的一种地方特色，附近几十里都有这种传统，在外地却罕见。如现在的湘西，酒糟鱼必要的佐料藿香也未曾见到。煮鱼放藿香比常见的放紫苏要味美得多，湘乡农家一般在菜土边上都要种上几株，以随时备用。 酒糟鱼在湘乡传……[详细] |
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老河口市银康水产养殖有限责任公司是一家股份制农业龙头企业，拥有可养殖水面30000亩，良种繁育地200亩，资产总额2000万元，其中固定800万元，年销售收入5000万元。公司养殖的银鱼及水产品属无害水产品，远销韩国、日本、台湾等东南亚国家和地区，初步形成了银鱼移植、养殖、捕捞、加工、销售……[详细] |
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宜兰出产的芋头质量相当的优良，所以制作出的芋头产品更是质量第一。宜兰是鸭子的故乡，更是以金枣及金枣糕出名的地方，芋泥料理运用了宜兰的三样名产芋头、鸭蛋以及金枣，制作出来的美味可想而知。食用时，微甜的芋泥入口即化，绵软的口感中散发出自然浓郁的芋香，余味无穷。……[详细] |
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原料：鲇鱼、鲜红椒、花椒、芹菜、小葱、郫县豆瓣、料酒、盐、油、酱油、鸡汁、蒜瓣、姜 做法： 1、把鱼先用豌豆粉码芡，将油锅端上，当油七八成熟的时候，把鱼下油锅一过即捞出来。 2、在锅内留少许油，凉至四五成热把姜末和豆瓣剁碎，放入油锅里煸炒，炒香后放入鸡汁或者其他鲜汤熬开。 3、汤开……[详细] |
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许昌腐竹为地理标志保护产品。许昌腐竹为地理标志证明商标。 淳朴之美——许昌腐竹 腐竹是集环保、营养为一体的绿色食品，被人们称为“素中之荤”。腐竹因其油亮的色泽、细腻的质地和香醇的口感，备受广大消费者的喜爱。 许昌县河街乡是腐竹的起源地。据考证，唐代《中岳颍川志》、元代《许州志》、明代……[详细] |
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