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陈鼎(1854—1904）原名瞻鼎，湖南衡山人，侨居江苏常州。字伯商。生于清咸丰四年1854年卒于光绪三十年1904年，清光绪六年(1880）进士，翰林院编修，曾任光绪己丑十五年恩科浙江乡试副考官，为蔡元培乡试的副主考，蔡元培为其学生，汪康年等皆出其门下。军机处行走，是辅佐光绪的中央军机重……[详细] |
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鲁班庙位于龙凤山风景区东北隅的凤鸣山顶上，1994年3月动工，1995年10月建成。共投资130余万元，其中市建筑工程管理局捐资80万元，市水泥厂捐资38万元，社会各界捐资12万元。鲁班庙占地总面积1……[详细] |
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青蛙的种类有很多种，有体型巨大的，有具有毒素的，还有一种是可以吃的。很早之前有些种类的青蛙就已经成为人们餐桌上的一种食物了，这类青蛙肉质鲜嫩，口感很好。今天本站为你介绍可食用的美国牛蛙。美国牛蛙无所不……[详细] |
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菜卤中的“菜”是类似雪里蕻的九头芥，耐寒，产量高，是山区难得见到的绿叶冬蔬。然而，九头芥有点苦味，不宜生炒，却是制作腌菜的上品。过惯了清谈日子的山区农民正是凭着一缸缸腌菜，才度过了那漫长的冬季。讲究一点的农户，则把九头芥的蒲头切下洗净，再破成四瓣，晒至七成干，因其形如鸡爪，又称菜爪。“卤”……[详细] |
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【丁华堂大白菜】 产于东平县丁堂，华堂二村，故名丁华堂大白菜。据传，清乾隆帝南巡路经 东平，偶感风寒，不思饮食，尤厌油腻食物。州官闻之，命厨师用丁华堂大白菜和虾仁配以名贵佐料 烹成“翡翠珍珠汤”以进。乾隆食之胃口顿开，连饮数盏，甚为赞赏。遂命御厨携走数棵。 丁堂、华堂二村地……[详细] |
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油塔子和薄皮包子 薄皮包子，维吾尔族语意为“皮提曼塔”。它是选用上好的羊肉做馅制成，是维吾尔族人喜食的美味食品。薄皮包子色白油亮、皮薄如纸、肉嫩油丰，伴有新疆洋葱浓郁的香甜味，非常爽口好吃。 油塔子是维吾尔族人民喜食的一种面油食品，其色白油亮，层次很细，香软，油多而不腻。食用时，用筷子……[详细] |
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