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清煮花蟹

湛江人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味,因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因为蟹中有一种寄生菌,遇醋即死。市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,若逢大潮汐即闻市场叫卖花蟹声。……[详细]
湛江人吃花蟹,其吃法特别之处是清煮。方法是将花蟹洗净,整个放于锅中盖好,不下水,慢火煮,闻到香味即可吃。这样的蟹保持了其本身的风味,因此特别可口。食花蟹少不了以甜醋作配味,因为蟹中有一种寄生菌,遇醋即死。市区花蟹价格一般每公斤10~30元,每年夏秋两季最便宜,若逢大潮汐即闻市场叫卖花蟹声。……[详细]
北方凉城  山城涞源,历史悠久,民风淳朴,地灵人杰。沟通晋冀,地势险要,自古为兵家必争之地。物华天宝,聚太行、燕山、恒山“三山”之精华,矿产资源丰富,种类多,品位高,易开采,金银铜铁铅锌钼储量居全国、全省前列,为河北省九大矿业大县之一。这里旅游资源独特,集奇峰、怪石、云海、峡谷、瀑布、文物……[详细]
由著名书法家启功先生书写了“荷花市场”名匾,悬挂在前海西街口的牌坊上。市场内开设了各种风味小吃摊,油炸煎烹,露天制作,搞得到处烟熏火燎,造成非常严重的污染。为了什刹海周边的环境保护,有关部门又将饮食摊点全部撤消,一度把荷花市场改为古玩市场。  地址: 北京西城区什刹海地安门西大街51号  ……[详细]
烤饵块是云南大理当地的一种民俗小吃。是用煮熟的大米饭压成块状,通常是圆形薄饼状。在炭火上面烤制,然后涂上酱料和菜陷即可。大米的清香搭配酱料的风味,是云南人民普遍喜爱的食品。做法与糍粑相同。但糍粑的原料是糯米,饵块的原料是大米。糍粑是糯米做的,软而粘,饵块是大米做的,硬而韧。  民国期间,玉……[详细]
史各士皇族酒店坐落于新加坡乌节路购物区附近,地理位置优越,所提供的客房包括高级客房、豪华客房、特技客房、俱乐部豪华客房、商务套房、豪华套房和总统套房,共511间,清新雅致,舒适无比,并且提供免费上网服务,可随时与家人、朋友保持联系。  史各士皇族酒店为新加坡最受欢迎的五星级酒店之一,也是新……[详细]
产于河南清丰、内黄、南乐、范县、鹿邑、荣阳。相传,清朝嘉庆年间,山东莱州府客商来到清丰县仙庄,发现这一带种的小麦麦秸皮薄细长,质地柔软,色泽鲜亮,是编织的上乘原料。于是, 就以仙庄为基地,向四方八面农村传播编织工艺,发展以麦秸为原料的 编结草帽辫生产,同时,他们利用中国农历二月二日“龙抬头……[详细]
天津市青少年绿色文明基地为科普教育基地、爱国主义教育基地。  天津市青少年绿色文明基地旨在培养全面发展的高素质人才,全面推进以德育教育为核心,以创新能力和实践能力为重点的素质教育。基地的业务范围包括爱国主义教育、国防教育、科技示范,组织大、中、小学生开展植绿、护绿和识农、学农教育及相关的教……[详细]

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