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白粥

廉江喜吃白粥,生滚白粥,素以清滑、爽口、解渴著渴。粥用一级精白米,煮至既不夹生又不腩烂时,冲入事前煮沸的凉开水缸里,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。夏天专营白粥的食店,一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等;高档的还备有牛肉干、鲜鱼配……[详细]
廉江喜吃白粥,生滚白粥,素以清滑、爽口、解渴著渴。粥用一级精白米,煮至既不夹生又不腩烂时,冲入事前煮沸的凉开水缸里,使粥粒成粒,粥水清沏,不至沾牙糊嘴。夏天专营白粥的食店,一般都备有苦瓜干、黄瓜干、萝卜干、甜蒜头、花生米、熟鸭蛋、辣椒酱和鲜嫩的蕹菜、腌制柠檬仔等;高档的还备有牛肉干、鲜鱼配……[详细]
青团子是糯米粉掺入青菜汁揉成的,白糖豆沙猪油馅,从色彩到口感都有着春天的气味。苏州一年四季各个时令都有各种名堂的糕团,直到今天依然如故。一月元宵,二月二撑腰糕,三月青团子,四月十四神仙糕,五月炒肉馅团子,六月二十四谢灶团,七月豇豆糕,八月糍团,九月初九重阳糕,十月萝卜团,十一月冬至团,十二……[详细]
古蒙泉为四川省文物保护单位。  古蒙泉又名甘露井,距今已有两千多年历史,据说这是吴理真为了浇灌茶叶在两山之间凿的井,井深数尺,井水取之不竭,用之不尽。侧立"古蒙泉"二碑。石栏镌刻二龙戏珠。  2007年6月1日,由四川省人民政府公布古蒙泉为四川省文物保护单位。  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
资阳中和醋,是四川省资阳市中和镇的著名特产,中和镇素以“酿造之乡”著称,其出产的中和醋,中和酱油,中和榨菜 远近驰名。中和醋酸味纯正,香醇浓郁,是烹饪调味的得力助手。  “这醋那醋,还是要数‘中和醋’。”“我们一家老小常年认倒吃‘中和醋’……”这是消费者对雁江区“中和醋”的情有独钟。“四川……[详细]
泰和生产红瓜子已有500多年历史,比我省素有“瓜子大王”之称的信丰还早50年。红瓜子的特点是色泽殷红、壳薄仁厚、肉脆味香,有润肺、消食、提神之功效,是人们酒前饭后,品茗聊天时不可多得的佳品。人们还特别喜爱它独有的红色,视它为吉祥的象征。泰和的红瓜子远销赣州、广东等地,并通过港澳销往国外。……[详细]
杨豹 (1939.9—) 江西万载人。擅长中国画。1960年毕业于江西师范大学艺术系美术专业,后到庐山从事文化教育宣传工作。江西庐山画院院长,高级美术师。作品有《松云图》、《气吞云梦》、《忆井冈》、《庐山揽胜》等。出版有《中国庐山》画集。  现为中国美术家协会会员,江西省人民政府文史研究馆……[详细]
单盔凤冠雉是一种仅分布于玻利维亚的独特雉鸟,它最大的特点就是鸟喙基部长出了一根粗壮的淡蓝色棒状肉冠,看起来就像是玄凤鹦鹉头上的羽冠,非常的华丽且特别,单盔凤冠雉到底长什么样子呢?下面就跟着吐客网一起来……[详细]

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