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聂尔康，又名聂亦峰，晚清著名地方官。咸丰二年（1852）中第四十名进士，并钦点翰林。三年后散馆，在广东石城、新会、南海、冈州、濂江、高凉、梅关等地任知县，官至高州府知府，候补道员。每到一个地方必定把养廉俸银捐出来办地方公益，如办牛痘局，设育婴堂，疏浚城河，修桥筑路，积谷备荒，奖励节孝，严禁……[详细] |
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俗话说，“民以食为天”。古代要解决吃饭问题，只能靠农耕。而我国最早的农书西汉《氾胜之书·耕作篇》一开头就说，“凡耕之本，在于趣时”。“趣时”就是掌握农时的意思。农字的繁体字“農”中的“辰”，就正是“时……[详细] |
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顺昌合掌岩石窟为文化旅游景点。 这个石窟由当地西安寺募集善款于2003年开始挖通山体修建，全长173米，规划大、小佛像1万余尊，面积逾9000平方米，享有“江南第一窟”美誉，2005年始刻佛像，目前已雕成佛像有1000余尊。 信息来源：南平市人民政府……[详细] |
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射洪金华清见为农产品地理标志产品。 射洪金华清见，是四川省遂宁市射洪县金华镇的著名特产之一，该品果实高桩、扁圆形，较大、端正。果皮橙色、鲜艳、较厚，凹点明显，较易剥皮。果肉深橙色、汁胞细嫩、汁多，分瓣容易，风味浓郁、酸甜适中，可食率高。 金华镇，隶属于四川省遂宁市射洪县管辖，位于成都平……[详细] |
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厂窖惨案遗址为全国重点文物保护单位、爱国主义教育基地、国防教育基地。 厂窖惨案纪念馆位于益阳市南县厂窖镇农科村。 1943年5月9日至11日，侵华日军大举进犯江南，出动三千余日军，汽艇数十艘，飞机数十架，从水、陆、空合围南县厂窖垸，实行了惨无人道的杀光、烧光、抢光的“三光”政策，三天时……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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吉林的主食风味，被人们称道的是新兴园蒸饺，筱筱火勺和会友发包子。河南街新兴园元笼蒸饺久负盛名，迄今已有近70年的历史。饺子外型美观，个头均匀，皮薄发亮、筋道、卤汁多，滋味鲜美，食时配上一碗清汤，很受顾客欢迎。现已列入吉林面点谱 新兴园的历史沿革： 1894年： 董世昌开办一家小饭馆，叫……[详细] |
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