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天上龙肉，地上驴肉!黄安驴肉是郓城的特色小吃之一，而牌子最响的，当数“吴家”驴肉。黄安驴肉在选材上很有讲究的：年岁过大的不选，年岁过小的不选，过瘦的不选，过肥的也不选，只选用中年驴，口龄在三、五年最宜。黄安驴肉在制作上的讲究，不亚于选材，称得上独门绝技：先选配上好中草药佐料，俗称先喂药，配……[详细] |
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大悲寺为文化旅游景点。 是北京八大处的第四处寺院，原名隐寂寺。创建于宋辽时代，距今九百余年。该寺独处丛林深处，层层殿宇依山势递升，错落有致，山门南向。 大悲寺的首层建筑是山门殿，硬山正脊灰筒瓦顶。檐下饰有丹青彩画，殿脊正中装饰“百鸟朝凤”砖雕图案。正檐下嵌有一方汉白玉寺额，上面镌着“敕……[详细] |
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北京梁启超故居为文化旅游景点。 梁启超故居北沟沿胡同属东城区北新桥地区，在东直门南小街迤西。胡同自北向南沟通大菊胡同和东四十四条，长300多米。明代，称“学房胡同”；清乾隆时称“官学胡同”，宣统时称“北沟沿”，因胡同临近水沟而得名；1949年称“北沟沿胡同”，“文革”中一度改称“红都胡同……[详细] |
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每年的农历五月初五，是中国民间的传统节日——端午节，在慈溪民间，人们都习惯把这个节日叫做“冬红节”，而较少叫“端午节”。冬红节这一天，过去民间有许多习俗，有的至今还在流行，部分还有不少科学道理呢。一是……[详细] |
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工艺：先杀鸡后去毛，从背部开刀，再斩去足爪。接着整形，用毛巾包住鸡，再用刀背把腿骨砸碎，两翅往背上交扭起来，鸡头从背部开刀处寒入腹内，用线绳以翅和腿的部位绕身捆扎一圈。然后把整形好的鸡投入七成熟的花生油中炸至皮紧，但保持鲜嫩，不能变色，再接着煨制，葱结、姜块、陈皮、红辣椒干均用油炸香。黄枝……[详细] |
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据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。 湖口糟鱼有着悠……[详细] |
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