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廖由生嘉禾花灯戏 湖南省第二批省级非物质文化遗产项目传承人 1937年出生于嘉禾县坦坪乡石付冲村。1945年至1949年在坦坪高小记读书，1952年初中毕业后在家务农，1954年到原坦坪公社铁炉社担任会计，后到公社文工团从事文艺工作，同年，被选送到县文化馆文艺骨干培训班集中学习，1……[详细] |
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陕北家制“缸腌腊猪肉”已有近100年的历史，广泛流传于陕西榆林地区和延安地区，用民间传统的盐理法和油封法腌制而成。外形整齐洁美，呈10～12厘米宽、约5～7厘米厚的方块状，每块0.4～0.6千克重。瘦肉呈红色或暗红色，肥肉呈白色或淡黄色。肉质结构良好，肥瘦相间的肉块，红、白(或淡黄色)分明……[详细] |
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魏佑铸(1919—2006)山东省莱芜县人。一九三五年参加一二·九运动。一九三六年加入中华民族解放先锋队。一九三七年加入中国共产党。次年参加八路军。 抗日战争时期，任苏鲁边区抗日义勇队政治指导员，苏鲁豫支队游击第三支队营教导员，新四军第三师七旅二十团政治处主任，第十九团政治委员。 解放……[详细] |
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竹笋在我国自古被当作“菜中珍品”，在营养上，过去有不少人认为，竹笋味道虽然鲜美，但是没有什么营养，有的甚至认为“吃一餐笋要刮三天油”。这种认识是不准确的。其实，竹笋含有丰富的蛋白质、氨基酸、脂肪、糖类、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C。每100g鲜竹笋含干物质9.79g、蛋白质3……[详细] |
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曲阜石门山有个石门口，在石门口西侧有一个小山包。山上、山下、山坡有许多大大小小的石头，高矮长短不一，大的一块块像一匹匹马，有站立的、有半卧的，那些小的一块块像一只只狼，有站着的，有蹲着的，有趴着的。这……[详细] |
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金银峡是临江近年来重点开发的生态经济旅游区。这里山奇水秀，大自然的鬼斧神工把景色装扮得绚丽多彩。每年的黄金周期间，“金银峡”都以其独特的魅力吸引了四方宾朋。 金银峡位于临江市苇沙河镇，距临28公里，鸭绿江畔与朝鲜隔江相望，这里江阔水稳，山清水秀，峰险岭奇，盛产鳌花、重唇等各种名鱼。不仅有……[详细] |
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在苗族地区有一种“敬门猪”的风俗，这种风俗是因何产生的呢？主要是做什么呢？“敬门猪”是苗家为祈愿来年五谷丰登，六蓄兴旺而举行的一种祭祀活动。苗家杀“敬门猪”，要在屋内门槛下左侧挖一坑，主人将猪拉到门槛……[详细] |
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