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邓文科（醴陵釉下五彩瓷） 湖南省第三批“国家级非物质文化遗产项目传承人” 邓文科，艺名毅蜂，号清风楼主人，1930年生，湖南醴陵人。1990年被评授为湖南省工艺美术大师；1993年被评授为中国工艺美术大师；2003年获中国陶瓷艺术大师荣誉称号。他是享受国务院特殊津贴的陶瓷艺术专家，曾任……[详细] |
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陈扬龙（醴陵釉下五彩瓷） “湖南省首批省级非物质文化遗产项目传承人” 陈扬龙，男，1941年生于湖南醴陵，1990年任湖南美协会员、艺术顾问，1992年任中国陶瓷美协会员、艺术顾问，2006年任醴陵国瓷推进委员会艺术顾问、醴陵市金煌瓷厂陶瓷装饰总工艺美术师，同年被评为高级工艺美术师……[详细] |
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中国的传统节日形式多样，内容丰富，是我们中华民族悠久的历史文化的一个组成部分。一、除夕又称大年夜、除夕夜、除夜、岁除等。是时值每年农历腊月(十二月)的最后一个晚上，有通宵不眠、守岁、贴门神、贴春联、贴……[详细] |
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烧白桃 青鱼头一斩两片，围绕眼部及下巴修圆，白桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红，鲜滑嫩糯，腴而不肥，有骨无刺，骨不鲠喉，咸中微甜，骨亦有味。 【原料】： 青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精少许、菱粉25克。 【……[详细] |
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湖南陶瓷馆系利用原湖南省展览馆南展厅改建而成，占地1000平方米，建设面积900平方米。陈列内容为湖南省陶瓷艺术精品约2000余件。这些陈列品都是全省50多个陶瓷厂生产的优秀产品，有铜官窑的陶器、龙山的紫砂器，以及醴陵、长沙、界牌洪江、新化等地出产的美术瓷等。特别引人注目的为醴陵群力瓷厂烧……[详细] |
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周陂米粉大肉：又称“周陂大肉”。制作方法：先将猪五花肉切片，加入生抽、白糖、生油、五香粉、盐，泡制半小时，再散入炒香磨成的米粉拌匀，再用蒸笼蒸半小时即可。特点：滑、爽、香而不腻。 信息来源：翁源县旅游局……[详细] |
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据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼，自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。 湖口糟鱼有着悠……[详细] |
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