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张平化介绍

张平化   (1907- 2001 ),曾用名张矢进、曾玉成,笔名尚真。湖南省酃县人。1926年毕业于湖南省立第三师范学校。1927年11月加入中国共产党。曾任国民革命军三十六军三师九团三营政治指导员。曾参加北伐战争河南战役。第二次国内革命战争时期,历任中共酃县第二区区委书记,共青团酃县县……[详细]
隆昌人喜食兔肉,红烧兔肉为隆昌人一大名菜,其色泽酱红,味香肉烂,咸甜酸辣。原料兔肉500克,罐头竹笋50克,松蘑25克,淀粉5克,油共50克,鸡汤750毫升,精盐2克,酱油15克,香醋25克,鲜姜15克,辣椒面0.5克,白糖15克,大葱15克,花椒5颗,料酒15克,花生油500克(实耗60……[详细]
提起腊味,人们对“喜上喜”情有独钟。近日记者从市场上了解到,喜上喜食品以其味美、营养、吃得放心热销鹏城,深受广大消费者喜爱。喜上喜腊肠、腊肉吸收了传统精华,采用机械化生产和国内首创的电脑监控、蒸汽烘干及自动化包装技术,使产品不受任何污染。加上全部选用放心肉,质量上成,配方考究,使喜使喜腊味……[详细]
原 料:  糯米粉75克,黑糯米粉75克,银耳25克,菠萝25克,红樱桃25克,绿樱桃25克。  馅 料:  白糖适量。  制作方法:  煮。将白、黑两种糯米粉分别用清水和匀揉成白、黑两种面团、搓成与花生米大小的小圆颗粒,菠萝也改刀成花生米大小的粒,银耳折成小朵上笼蒸透。锅中掺水烧开先下糯……[详细]
人的一生是非常短暂的,一定要在有限的时间里去到自己最想去的地方,好好领略一下不一样的人文美景,感受闲暇时光带来的美好。那么今天排行榜123小编就来为大家盘点世界十大景区,感兴趣的小伙伴快来看看吧。世界……[详细]
丰顺县自然出露温泉14处之多,在广东省是最多的县份。全省共出露温泉285处,达到一个县出露12处及以上的仅有3个县,即丰顺县、阳春县及始兴县。丰顺县温泉之多是全省第一名。丰顺县地处广东省莲花山断裂地带,地层断裂是内因,温泉出露及瀑布广泛分布是外部表现,属于莲花山断裂带的海丰---大埔断裂,……[详细]
将三黄鸡毛褪净内外洗净,除去胰脏,鸡身剁成4厘米左右的大块,用干净餐布充分吸去表面水分,用盐反复揉搓10 分钟。鸡肝、鸡肫切成4块,鸡心一破为二,鸡肠破开,洗去渣滓,反复用盐+醋揉洗直至洁净无异味,切成4厘米的小段。鸡块、鸡杂与橄榄菜、姜丝、碾碎的花椒末、味精、胡椒粉、碾碎的冰糖放入大碗拌……[详细]

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