《随园食单》曾说:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。“此菜即依此原理,用多种配料与海参同烹,制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富,多种多味,海参经过烩制,柔软爽口,鲜美宜人。 杂瓣海参其作法是刺参除去腹膜,斜片成4厘米长、3厘米宽的薄片,下入冷水锅烧开……[详细] |
《随园食单》曾说:“海参无味之物,沙多气腥,最难讨好,然天性浓重,断不可以清汤煨也。“此菜即依此原理,用多种配料与海参同烹,制出杂瓣海参这一湖南名菜。配料丰富,多种多味,海参经过烩制,柔软爽口,鲜美宜人。 杂瓣海参其作法是刺参除去腹膜,斜片成4厘米长、3厘米宽的薄片,下入冷水锅烧开……[详细] |
方山云峰寺为文化旅游景点。 泸州方山,佛因山兴,山因佛名。方山上云峰寺由老云峰、中云峰、新云峰寺,宝峰寺四部分组成,发丝临济正宗,是蜀南黔北最大的佛教丛林。其中黑脸观音盛名最旺,香火最盛。民间早有“上朝峨眉,下朝云峰”之说。 景点位置 四川省泸州市江阳区方山镇……[详细] |
袁醴庭墓为平南县文物保护单位。 袁醴庭墓 级别:县级 时代:清 地址:六陈镇鹿鸣岗 以墓为中心,周围30米为保护范围,50米为控制地带。以墓为中心,周围50米为控制地带。 1989.7.20 平南县人民政府(平政发[1989]136号) 六陈镇 六陈镇位于平南县西南部、距……[详细] |
鸳鸯膏蟹 膏蟹是蟹类中的佼佼者,因其腹部呈赤褐色,故又有人称为赤蟹。膏蟹以其腹中膏肥厚,味香可口,营养丰富,令人百食不厌,而远销国内外。潮阳河溪镇有“膏蟹之乡”称誉。 用料:膏、肉蟹各1只,鲜虾肉200克,鸡蛋2只,瘦肉100克、湿香菇10克,白肉75克,熟猪油50克,姜、葱、胡椒粉、……[详细] |
灰咀坬遗址为甘肃省文物保护单位。 灰咀坬遗址位于临洮县太石镇沙塄村东北1公里。是一处辛店文化居址和墓葬共存的遗址。面积约1.2万平方米,文化层厚0.5--1.2米,断面暴露有房址、墓葬。采集有夹砂红褐陶片,器表施白或紫红色陶衣,饰绳纹、划纹,彩绘纹样有黑彩犬形纹、双勾纹、波折纹、回纹,可……[详细] |
泉州被誉为“东方第一大港”,气候条件和自然风光都非常优越,而且历史文化悠久,也是非常有旅游价值的城市,今天排行榜123就来介绍一下泉州最值得去的十大景点,一起来看看有没有你去过……[详细] |
凡到榕江的人,如若不吃上一碗“榕江米粉”,可说是虚此一行。 榕江米粉产生的年代较长,至今约有250年历史。它的制作方法是:先将黏米浸泡透水,磨成米浆,再舀取适量米浆,用开水兑热,调成米汤状(俗称“熟欠”)。兑欠是制粉的关键,欠不熟,粉无精丝(即不韧),因此,一定要将“熟欠”与米浆拌匀……[详细] |
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