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米豆腐做法很简单，将浸泡的稻米磨成米浆，再将米浆放入锅里烧热，一边加适量的食用碱一边用力搅拌，直至煮熟，取出、冷却即成。食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒，泡入清水中。食用时用开水温烫，盛于碗中，加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等，其味清香嫩滑、味道酸辣可口。……[详细] |
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米豆腐做法很简单，将浸泡的稻米磨成米浆，再将米浆放入锅里烧热，一边加适量的食用碱一边用力搅拌，直至煮熟，取出、冷却即成。食用前用细线或菜刀将成团的米豆腐划成1-2立方厘米的小颗粒，泡入清水中。食用时用开水温烫，盛于碗中，加上辣椒末、香葱、西红柿酱、味精、酱油等，其味清香嫩滑、味道酸辣可口。……[详细] |
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桃源黄牛产于牛车河等地，中头部大小适中、额宽、角呈倒“八”字形，眼大而圆，毛色深棕，品质优良，肉味鲜美。 桃源理公港、牛车河、黄石等山区饲养的“湘西黄牛”是一种与其它黄牛不同的牛类。它体型较大，骨骼粗壮，肌肉丰满；被毛短密，富有光泽；皮肤较厚，富有弹性。其毛色有金黄、浅黄、栗色之分，以黄色……[详细] |
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香血肠 香血肠，将猪小肠洗净备用，先用温水将大米浸泡半个小时，捞起白米，加入猪血，与米搅匀，放入大石磨或打浆机磨成血米浆，再加入葱花、盐、已炼的猪网油渣、八角粉等拌匀，灌入已洗净的猪小肠中，结扎两端，放入锅内，慢火煮熟，注意火不能太猛，水不能烧开，要经常翻动，以免血肠破裂开，而前功尽弃，……[详细] |
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六鹅洞瀑布在湘西南雪峰山与五岭山接吻的地方，有一片浩瀚的原始次生林——国家黄桑自然保护区。密林深处，太平溪上游，有一处十丈高的瀑布，飞流直下，犹如一块从天上垂下的白帘，瀑布出口水柱有四只水桶那么粗，几乎成直角下泻，下部散开两丈来宽，一丝一丝流水注入深潭，潭上方四丈处，有一块尖石突起，阻击水……[详细] |
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埃及是文明古国，公元前40年，埃及人就能观察星象了，他们发现天狼星和太阳一同升起，尼罗河水立时上涨。埃及把尼罗河涨水的这一天作为新年的开始，称为“涨水新年”。埃及的克鲁特人迎接新年，在门口放一张桌子，……[详细] |
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渔湾和东磊接壤的山头叫做摸忽山，模忽山上有一块太阳石。它是一块面向东方斜卧的巨石，长7．5米，宽2—4米，前窄后宽，表面平坦。上方刻着两个大圆圈，直径分别为18厘米和25厘米。这两个圆圈，一个中间有简单的图案，可能是月亮的图形，另一个圆圈周围刻着21根象征光芒的线条，自然是太陷无疑。太阳石……[详细] |
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沙水流翠 大沙河为笃马河故道，后被黄河所夺，经年黄沙积聚， 河道淤绝，“笃马晴沙”为当地古八景之首，历代名流多吟咏之。近年政府除沙清淤，水面宽100 余米，平均水深3米 左右，清澈碧透，临水亭榭林立，河中画舫凌波。在大沙河 怀仁段洼李村西，有一片树龄超过300年，面积近千亩的古 杏……[详细] |
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