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香干，是当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。 香干按照以下程序生产。用黄豆，拣去泥沙杂质，然后是浸豆，在一般气温下，浸足6-12个小时，做到适磨而不皱皮，接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压，再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序，需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小……[详细] |
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香干，是当地人最常吃也很爱吃的一种豆制食品，早已脍炙人口。 香干按照以下程序生产。用黄豆，拣去泥沙杂质，然后是浸豆，在一般气温下，浸足6-12个小时，做到适磨而不皱皮，接着是水磨、煮浆、泡浆、打浆、成块、过压，再进入烤制阶段。烤制是最重要的一道工序，需用豆酱和酱油、淡酱色、加适量的桂皮、小……[详细] |
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制作原料：新鲜米粉、肉丝、时令蔬菜、红辣椒、姜末、蒜末、葱花 调味料：盐、糖、味精、酱油、胡椒粉 制作过程： 1、锅中烧热油.先把肉丝放下去煸炒，放姜蒜末爆出香味。再把时令蔬菜，红辣椒放入锅中，加盐，糖翻炒。 2、把米粉倒入锅中炒散开，加酱油及少许水。待炒匀米粉变软滑，加味精及胡椒粉调味起……[详细] |
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定安骨头汤 定安骨头汤在海南很出名,可以说家喻户晓。 所以来海南的客人一定要品尝新鲜的农家猪骨头与五指山野菜的完美结合：汤浓郁味美，野菜清新清口去燥。 最超值的地方：汤美，野菜清热解毒。……[详细] |
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“护国菜”原来只不过是番薯叶煮的菜，用料粗糙得不能再粗糙了，因为，它只是猪食，就算是上世纪中期的那段“困难时期”，人们除非在勒紧裤头之际，才会勉强地想到它，足见其“珍贵”。那么，如此粗糙的菜式，为何能……[详细] |
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舍得草场位于云南文山州丘北县舍得村的一个草原风景区内，有一个10万亩之大的舍得草场，被美誉为“小香格里拉”。这里就是翼界和天界的交界处。 在这2000多米海拔的草场上，地势连绵起伏，在蓝天白云下组成一幅美丽的画卷。 舍得景区被誉为“小香格里拉”，是彝语，舍：箐；得：洼，含义是洼塘箐。舍……[详细] |
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光山青虾，河南省信阳市光山特产,光山青虾资源在全省范围内是继黄河鲤鱼、淇河鲫鱼国家级水产种质资源保护区建设之后，又一个获批国家级水产种质资源保护区。至此，光山青虾成为全省三大地方名牌水产品。光山青虾体……[详细] |
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盛世红荷藕粉是山东省枣庄市滕州市的特产。滕州盛世红荷藕粉精选微山湖的优质白莲藕为原料，采用传统工艺经科学配方精制而成。品质上乘，口味纯正，保持了莲藕所特有的清香。 滕州市盛世红荷藕业有限公司，是一家集研究、开发、生产、销售莲藕制品的专业公司。公司目前主要生产经营荷叶茶、藕粉、五谷杂粮、咸……[详细] |
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