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将米粉加在汤里即可，汤可用下列材料：牛骨高汤 材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约16碗）。 作法：牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。 猪骨高汤 材料：肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉120……[详细] |
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将米粉加在汤里即可，汤可用下列材料：牛骨高汤 材料：牛脊柱1200克、牛腱1块、葱1根、姜1块、水32碗（熬3小时所得汤汁约16碗）。 作法：牛脊柱、牛腱放入滚水中氽烫3分钟，捞起、洗净，放入锅内，并加入其它材料，用小火熬煮即可。 猪骨高汤 材料：肩胛骨1800克、猪头骨2块、五花肉120……[详细] |
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城乡居民主食是小麦面，辅以大米和杂粮。一日三餐主要食物品种是：馍 用酵子发制的叫发面馍，不用酵子发起的叫死面馍。发面做的有蒸馍、卷子、包子、烧饼、烙饼等。死面做的有锅巴、饼子、咸馍、油馍、烙馍等。还可……[详细] |
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梁子湖区湘莲年产量3000吨左右，系纯天然食品，具有养心益肾、补脾健胃、润甩、促进心血管循环等功能，对夜寐多梦、遗精、淋浊、久痢、虚泻、妇女崩漏带有独特食疗作用，是老幼皆宜的食品。……[详细] |
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灯芯糕是湘潭的传统副食特产。它不仅形似灯芯，洁白柔润，味道甜辣，清凉芳香，弯转成圈而不断，而且可以用火点燃，散发纯净的玉桂香味。而且打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根，不多不少整整24个小时。 湘潭制作灯芯糕，已经有400多年的历史了。相传，当时湘潭县忠臣乡，住着个叫易奎的穷书生，母……[详细] |
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鹿鸣贡茶为地理标志保护产品。 鹿鸣贡茶 四川省宜宾市珙县现辖行政区域。 《珙县人民政府关于界定鹿鸣贡菜地理标志产品保护范围的函》珙府函〔2017〕37号 四川省（区域性）地方标准： 《地理标志保护产品鹿鸣贡茶》（草案）……[详细] |
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