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瞿同祖

瞿同祖(1910-2008),历史学家。湖南长沙人。1934年入燕京大学研究院。1939年任云南大学社会、政经、法律三系讲师,后升任副教授、教授,1944年兼任西南联合大学讲师,期间撰写了《中国法律与中国社会》一书,成为学术界的开新之作。1945年春应邀赴美,先后任哥伦比亚大学中国历史研究……[详细]
宁强县特色小吃“假鱼”相传是从当地素筵中分化出来的清香型冷盘。原料有:豆腐衣、黄豆芽、豆腐、竹笋;调料有:葱花、姜末、熟食油、食盐、花椒粉、胡椒粉、味精。先将黄豆芽、豆腐、竹笋等乱刀剁碎,并将葱花、姜末与之拌匀,再加入适量其他调味料,这便是馅。豆腐衣泡软,切成长宽各十公分作皮,包馅成为约一……[详细]
玛丽金街是英国苏格兰爱丁堡旧城内的一条地下街道,为16世纪贫民聚居区的一条地下街。这条由鹅卵石铺成的狭窄小街在1645年瘟疫蔓延到爱丁堡时被彻底-,当时居住在街上的被传染了瘟疫的家庭被用砖头封门,这些可怜的人们活活被饿死在这条街上。  自从瘟疫肆虐后,玛丽金街便传言闹鬼,成为一个世界知名的……[详细]
清明团子  清明团子是用雀麦草汁和入糯米,一起舂合,使糯米浸入草汁成泥,变为碧翠色。以此用来包入豆沙或枣泥,再用芦叶垫底入笼,蒸熟即成。……[详细]
浮来青茶生长期长,具有“叶牙肥厚、栗香高、耐冲泡”等北方绿茶独特风味,以及浮来青茶的“绿、香、醇、净”主要特征。浮来青品牌茶曾荣获“中茶杯”全国名优茶评比一等奖,第二届中国国际茶博览交易会国际名茶金奖,第二届中国农业博览会金奖,第四、五届中国国际农业博览会名牌产品;2001年6月,在日照市……[详细]
银带瀑布位于四会北部,是广东省落差最大的瀑布。这里-莽莽、山石嶙峋,瀑布从百多米高的崖顶深处狂奔而来。直往下飞泻,忽而形成千尺飞流,如白练悬空;忽而溅作满空雨花,如轻纱曼  。向着飞奔而下的瀑布,真是有“疑是银河落九天的感觉”。瀑布下,如注的水流汇成一泓碧水,形成一个潭水晶莹清澈的天然泳池……[详细]
在身后梳一条长长辫子,是女生独有的一种标志,而我们在一些影视剧经常看到清朝的男子也梳着一根长长的大辫子,很是奇怪。清朝男子为何要留辫子呢?清朝之前,汉族男子是不留辫子的。剃发留辫原本是满族人的风俗。一……[详细]

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