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糖熘土豆丸

原料/调料:     土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。      制作流程:      ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。     ②将红枣煮烂(或蒸烂),……[详细]
原料/调料:     土豆500克,面粉25克,白糖150克,鸡蛋1只,红枣75克,玫瑰糖适量。      制作流程:      ①将土豆洗净,入笼蒸熟取出,去粗皮放在砧板上用刀压成茸,将鸡蛋加面粉和豆茸一起揉匀,搓成2厘米直径的丸子。     ②将红枣煮烂(或蒸烂),……[详细]

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