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潭州瓦缸介绍

潭州瓦罐,即瓦罐煨汤,是南方赣菜系列的有名的汤。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。现在已经成为湖南湘菜一道名菜。  古色古香的建……[详细]
潭州瓦罐,即瓦罐煨汤,是南方赣菜系列的有名的汤。“瓦缸煨汤”是流行于南方民间的一种风味菜肴。它采用一种制特的大瓦缸,其缸底可以烧火,缸内置有铁架,厨师将装有汤的小瓦罐一层层地码入缸内的铁架上,然后点燃木炭,借用木炭火产生的高温将瓦罐内的汤煨熟。现在已经成为湖南湘菜一道名菜。  古色古香的建……[详细]
白马黑莓为农产品地理标志产品。   黑莓在我国栽培是在上世纪八十年代开始引种试种,我镇黑莓产业的发展从1986年试栽5.8亩面积发展到目前栽培面积22000亩,占全镇经济林果总面积的80%,栽植农户2户发展到目前的6200户。从事果农劳动力5人增加到目前的12000人,分别占全镇农户比……[详细]
莞香为地理标志保护产品。  莞香{Aquilaria sinensis}别名:牙香树、女儿香,为瑞香科沉香属乔木,属国家二级保护植物。是在中国树木中唯一以东莞地方命名的树木,历史悠久,宋朝已普遍种植,历来是东莞的地方特产,近几年东莞市十分重视发掘地方特产,将莞香作为标志性植物大量繁育推广种……[详细]
牟定腐乳,云南省牟定县特产,中国国家地理标志产品。2014年12月24日,原国家质检总局批准对“大名小磨香油”实施地理标志产品保护。牟定腐乳油腐乳:块状完整、厚薄均匀、质地细腻、油香适口,具有独特的芳……[详细]
岳家岭遗址为湖北省文物保护单位。  岳家岭遗址  新石器时代至西周遗址,位于阳新县富池镇袁广村,面积约4600平方米,文化层厚1米左右,地面采集有石锛、单孔石铲、三孔石刀和陶片等。该遗址对于研究鄂东南这一时期的历史文化具有重要意义。(第五批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提……[详细]
该产品全部采用纯天然、无污染的乌珠穆沁肥尾羊和草原红牛为原料,经过屠宰加工而成。具有肉质细嫩、味美、多汁、高蛋白低脂肪、无膻味等特点,富含有钙、铁、磷等矿物质及所含人体必须的多种氨基酸,古有朝圣贡品,肉中人参之冠名。产品主要销往东北三省、北京、天津、呼市等地,深受消费者的观迎,1991年获……[详细]
意大利中部的地中海滨城市维亚雷焦的狂欢节,据说起源于古罗马的农神节,至今已经有一百多年的历史。有人认为,它与法国的尼斯并为欧洲狂欢节活动的两大中心。每逢节日,意大利各地和世界许多国家的游客都蜂拥而至。……[详细]

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