做法:1、所需主料:白干,葱,姜,八角;2、干子每块切成4条,取一条夹在2根竹签子当中。斜45角切刀口,不要切断。切好以后上下反面,再次按斜45度角切刀口;3、切好以后是这个样子的;4、起油锅,将切好的干子中火慢炸;5、炸至颜色发黄,外壳脆硬时捞起;6、将多余的油倒出,干子重新下锅,放葱姜……[详细] |
做法:1、所需主料:白干,葱,姜,八角;2、干子每块切成4条,取一条夹在2根竹签子当中。斜45角切刀口,不要切断。切好以后上下反面,再次按斜45度角切刀口;3、切好以后是这个样子的;4、起油锅,将切好的干子中火慢炸;5、炸至颜色发黄,外壳脆硬时捞起;6、将多余的油倒出,干子重新下锅,放葱姜……[详细] |
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