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南华门位于湘西凤凰县，是凤凰古城的入口之一，也是到凤凰旅游的一个必经之地，也算是凤凰的地标性建筑。它可以说是新、老凤凰城的分界，进南华门是凤凰古城，出了南华门就是新城区。 这里也是前往凤凰周边一日游的发车点和篝火晚会的上车点，清早和傍晚是最热闹的。除此之外，南华门一带也是各大客栈、旅店最……[详细] |
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烤乳鸽 莎车的“烤乳鸽独具风味，令人留连忘返。新疆各地的烤鸽子很多，可莎车县“木卡姆烤乳鸽”却别有一番风味。莎车烤鸽子因野味十足，色泽鲜美，口感鲜嫩，肉质细腻，令人回味无穷，近几年很快享誉叶尔羌河畔甚至天山南北。凡是来到莎车的人都会到“木卡姆之乡饭馆”用餐，不但可以品尝到味道鲜美的烤鸽子……[详细] |
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南丹中堡黄牛，是广西三大地方黄牛品种之一，主要分布在南丹县中堡、月里两个民族乡，其性温驯、耐粗食、耐热、少病，适应性强，使役力好，成年公牛体重355±30公斤，性成熟900±157天，母牛的繁殖利用期一般18岁。 品种特色 中堡黄牛是南丹黄牛的优良类群,产于南丹县月里公社中堡大队,是长……[详细] |
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抓抓粉，是云南夏季消暑的凉食。成品清凉甜润，富有韧性。因是用特制的有洞铲形器往冻粉上面抓成细丝，故有此名。原料：主料：蚕豆淀粉5千克。调料：红糖1千克，明矾3克,玫瑰糖500克。 制法： （1）将明矾加水化开。蚕豆淀粉加水搅成水粉，点入明矾水。 （2）大锅上火注入水，待水烧开后徐徐淋入水粉……[详细] |
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南昆山的山坑鱼肉质鲜嫩滑美，体型虽小，却是异常的鲜。上碟后卖相饱满，乍看还以为是鲜鱼，烹制方法别具一格。别处的山坑鱼在烹煮时为除腥味，多用炸、油爆等方法去处理，但同时也牺牲了鱼肉的鲜美，上来的都是干瘪的“鱼干”。这里的师傅则先把山坑鱼风干，吃的时候再放姜、葱、豆豉去蒸，鱼味清鲜，肉质丰富。……[详细] |
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蝴蝶泉 沿红皮河向东南，泉水面积在10平方米左右，水流不断。因人烟稀少，植被良好，生长着大量蝴蝶，白的、紫的、黑的、黄的、五彩缤纷。每年6～9月份，数以万计的蝴蝶，翩翩起舞，绵延数公里，十分壮观。 (暂无图片，欢迎提供。)燕子山雷家沟瀑布燕子山古栎树万亩刺槐观赏林红皮河扭曲林……[详细] |
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和汉族的“终身大事”不同，庆祝头胎子女出生的“三朝酒”，才是侗族人一生最盛大的庆典。所谓“三朝酒”，意指在孩子出生后第三至十天之间的一个单日所摆的酒。不论婴儿是男是女，侗族人都会大宴宾客，举族庆祝，因……[详细] |
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