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土家族的酸菜，有青菜酸、洋姜酸、罗卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的，如野伏葱酸、鱼腥草酸等。由于酸菜开胃助消化，深受土家族人喜食。故而在土家山寨，家家户户有做酸菜的习惯。一进农家门，谁家都可看到大大小小的几口酸菜坛子，有的人家，做有十多坛酸菜，作为常用的大宗菜。……[详细] |
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土家族的酸菜，有青菜酸、洋姜酸、罗卜酸、大蔸菜酸、豇豆酸、苞谷渣辣酸等等。也有用野菜做酸菜的，如野伏葱酸、鱼腥草酸等。由于酸菜开胃助消化，深受土家族人喜食。故而在土家山寨，家家户户有做酸菜的习惯。一进农家门，谁家都可看到大大小小的几口酸菜坛子，有的人家，做有十多坛酸菜，作为常用的大宗菜。……[详细] |
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竹荪，又名“竹参”、“僧竺薯”，属担子菌纲，鬼笔科真菌。菌体笔状，顶部有钟状 菌盖，盖红色，表面有恶臭粘液。盖下有白色的网状部，向下垂。将菌盖臭头切去，晒干后有香味。竹荪质地细腻，味道鲜美，营养丰富，远在诸菌之上，自古以来，是 高级筵席中的珍馐美肴。据测定，竹荪的蛋白质含量达20%以上，含……[详细] |
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榆社古生物化石省级地质公园为科普教育基地。 榆社县域内埋藏有大量的古生物化石，被誉为世界闻名的“化石之乡”。此外，独特的黄土石林、“榆社群”标准地层剖面也成为研究新生代地理环境、气候变化和生物进化的重要基地。随着山西榆社古生物化石省级地质公园“四景一馆”等5处科普基地的建成和运营，逐渐形……[详细] |
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沙角迎薰门旧址为全国重点文物保护单位。 沙角迎薰门旧址位于广东省东莞市虎门镇沙角社区沙角炮台内，沙角捕鱼山与扯旗山之间，建于清代晚期，东北—西南走向，占地面积约176平方米。迎薰门高3.05米，宽1.7米，门额上 书写“迎薰门”3字。两侧围墙延伸至山上，墙厚1米，高3.05米，三合土夯筑……[详细] |
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黄珏老鹅是江苏省扬州市邗江区黄珏镇（现合并为方巷镇）的特色美食。黄珏老鹅选用本地放养的白鹅，以中药材和秘方配料，加水烧煮而成，成品形整似活，烂而不散，色泽金黄，肉质肥嫩，咸鲜味美，久食不厌。 黄珏老鹅的制作工艺始于清朝中叶（1750年前后），其时，联合村一张姓家庭首创盐水板鸭制作。不过，……[详细] |
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卷饼是客家人保持中原风俗的名点。每逢元宵佳节，家家户户都有包制。卷饼的制作材料：主料：小麦面粉250克,猪肋条肉（五花肉）350克调料：大葱80克,色拉油30克,白砂糖10克,盐3克,姜3克,酱油20克,料酒20克 卷饼的做法：1. 五花肉洗净后放入冷水锅中大火烧开； 2. 烧沸后略煮一……[详细] |
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世界上有很多国家，有一些国家国力非常强大，无论是经济方面还是军事实力方面都站在世界顶端，例如美国和俄罗斯，然而即便如此，也有一些国家是全世界都不敢惹的。一起来看一下全世界都不敢惹的三个国家是谁。全世界……[详细] |
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