莱芜三辣——生姜、大蒜、大葱 驰名中外,莱芜生姜、大蒜及其加工产品被评为“-绿色食品”,产品远销全国各地和日本、韩国、美国、东南亚等二十多个国家和地区,颇受国内外客商的青睐。 莱芜生姜有两千多年的种植历史,封建社会曾是朝庭的贡品。莱芜生姜以其姜块肥大、皮薄丝少、辣浓味美、色泽鲜润而著称,……[详细] |
武文昌墓为省级重点文物保护单位。 武文昌墓 (1)位置:曲阜市小雪街道武家村。 (2)保护范围:以墓为中心向外10米。 (3)建设控制地带:保护范围外100米。 武家村 武家村,地处九龙山怀抱,为白马河源头,南与邹城市接壤,人口2330人,耕地面积2060亩,山体面积近3……[详细] |
侯氏社火脸谱是山东省的传统手工艺术珍品,被誉为济南一绝。属于非物质文化遗产。“社火”亦称“射虎”,是我国古老的民间艺术,社为“土地之神”,火为“红火热闹之意”,社火是指古代民间祭祀或节日里迎神赛会上的……[详细] |
龙安区马投涧镇大岷村一带以盛产杏而闻名,明朝成化年间曾被选为皇家贡品,御封为“大岷贡杏”。古时候,从南大岷村南边的扁担坑至大东桥,东西绵延二三里,每至春夏时节,杏花飘飞,杏果溢香,人称“杏树沟”。当时仅这一个村子就有近千棵古杏树,是一个名副其实的“杏树窝”。 大岷杏的品种有水桔杏、关爷脸……[详细] |
牛骨汤在粤菜中小有名气,并且是一道佳品,牛骨汤的主要功效与作用有,补钙,美容养颜,提高免疫力,补肾壮阳,提升皮肤质量,预防动脉硬化等。在制作时,主要使用的原料包含牛胸口肉以及牛的骨头,还有青菜等等,当……[详细] |
麻婆豆腐,是清同治初年成都市北郊万福桥一家小饭店店主陈森富(一说名陈富春)之妻刘氏所创制。刘氏面部有麻点,人称陈麻婆。她创制的烧豆腐,则被称为“陈麻婆豆腐”。《成都竹枝词》、《芙蓉话旧录》等书对陈麻婆创制麻婆豆腐的历史均有记述。麻婆豆腐是用嫩豆腐、牛肉末烧制而成。成菜色泽红亮,豆腐嫩白,具……[详细] |
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