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原蒸肚片介绍

原蒸肚片   [烹制方法]  将熟猪肚斜片成5  厘米长、2  厘米宽的长块,枸杞子,党参,附片、淮山药和红枣用冷水洗干净,桂元、荔枝去壳,一同装人绿釉钵内,再放白胡椒忖白碎)、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30  分钟,然后加鸡清汤500  克,蒸至软烂即成。  [工艺关键]  大火气足,蒸……[详细]
原蒸肚片   [烹制方法]  将熟猪肚斜片成5  厘米长、2  厘米宽的长块,枸杞子,党参,附片、淮山药和红枣用冷水洗干净,桂元、荔枝去壳,一同装人绿釉钵内,再放白胡椒忖白碎)、精盐。熟猪油、冰糖上笼于蒸30  分钟,然后加鸡清汤500  克,蒸至软烂即成。  [工艺关键]  大火气足,蒸……[详细]
相传,远在西周时期,奴隶们在炼铜时,发现一种晶莹物体,冷却后脆而坚硬,因其外观光怪陆离,故人们称之“琉璃”。明朝万历年间(公元1573-1619年),博山一带已是料炉遍地,盛况空前。到了清代,这里普遍设立专门机构,制作供应宫廷使用的琉璃料器。清朝中叶,博山琉璃料器不仅畅销国内各地市场,而且……[详细]
毛家洼遗址为湖北省文物保护单位。  毛家洼遗址  东周遗址,位于宜城市孔湾镇杜岗村,面积约12万平方米,文化层厚1米左右,内涵丰富,地面采集有陶片。该遗址对于研究楚国古代历史文化特别是寻找“楚都”具有很高价值。(第五批)  信息来源:湖北省文物局  (暂无图片,欢迎提供。)……[详细]
葛洲坝水利枢纽工程是我国万里长江上建设的第一个大坝,是长江三峡水利枢纽的重要组成部分。这一伟大的工程,在世界上也是屈指可数的巨大水利枢纽工程之一。水利枢纽的设计水平和施工技术,都体现了我国当前水电建设的最新成就,是我国水电建设史上的里程碑。  万里长江映彩霞,高山峡谷千秋坝。站在西陵峡口,……[详细]
莆田猪因原产于福建莆田而获得其名,又称“莆田黑猪”是一款杂交多年选育后形成的地方猪种,以体型小,早熟易肥,性情好,繁殖能力高而著称。  中心产区及分布  莆田黑猪分布于福建省的莆田、仙游等县。其中尤以莆田的荔城区为数众多  莆田猪原产于福建省莆田市、仙游县和福清市的西北部。在福清、闽侯、永……[详细]
相信不少人都知道黑松露,它是非常著名的一种菌类食物,曾经一度被人们称为黑色钻石,而它就是云南野生菌之一,不过云南野生菌中还有非常多的其他菌种,几乎占到了世界大部分菌种的一半,下面就跟着吐客网一起来看看……[详细]
小吃由来:长长的国华街內,可是臥虎藏龙般的藏着不少传统好味道喔!阿娟肉粽就是其中之一,老板将绑好的肉粽一串串的掛在门前吊竿上,风吹動不出场的肉粽风铃,正是最别致的招牌。说起阿娟肉粽已有30年的历史,当初会取名阿娟,普无特殊涵义,只是为了方便好记,而他们的肉粽也如名字一般深得顧客喜欢。小吃制……[详细]

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