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菜系：湘菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：色泽红润，形状优美，质地脆嫩，咸鲜可口。 原料： 猪肘500克，花椒25克，盐150克，大葱100克，白砂糖100克，姜100克，白酒50克，香油100克。 制作方法： 1．将肘肉残存的毛挟去，刮洗干净，抹干水分。 2．先用……[详细] |
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菜系：湘菜 口味：咸鲜 价格：10-40元 特色：色泽红润，形状优美，质地脆嫩，咸鲜可口。 原料： 猪肘500克，花椒25克，盐150克，大葱100克，白砂糖100克，姜100克，白酒50克，香油100克。 制作方法： 1．将肘肉残存的毛挟去，刮洗干净，抹干水分。 2．先用……[详细] |
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