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介 绍 洪江雄溪公园坐落在市郊区，公园里树木成荫，雄溪五泉有三泉在公园内。洪江旧公馆拆下来的许多牌匾都置放在这里。 雄溪公园内有一条曲径石板路叫白马坪路，长约300多米，稍加注意就会发现这条青石板路全部是古碑铺成的。这些古碑大多是清代的坟碑，有乾隆年间、咸丰年间、同治年间、嘉庆年间、……[详细] |
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饮食习惯 三餐膳食开门七件事，“柴米油烟酱醋茶”，全是有关吃喝的，雅些称“饮食”。悠悠万事，惟此为大，不可须臾离也。不独凡人，圣人也是如此，有言为证：“食、色，性也。”不独国人，老外也如此，费尔巴哈说……[详细] |
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香酥梨是弥渡特有的一种水果，成熟较早，一般在农历七月至中秋节前收获，果实不大，两头稍扁，大小均匀。底色金黄，阳面胭脂红，肉质细嫩无渣，香甜酥脆如蜜。金秋时节，硕果满枝，熟透的香酥梨皮薄、鲜红透亮，尤如……[详细] |
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新田板栗 新田板栗产于湖南湖南新田秀峰山崇山峻岭之中、空气新鲜、环境无污染，土壤含硒量高、培育出天然绿色食品颜色鲜艳、营养丰富、口味极佳，含蛋白质5.7%、脂肪2%、碳水化合物62%、维生素和人体不可缺少的硒微量元素等，果实大小均匀质量优质。……[详细] |
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六十六饺子源于中国民间传统的风俗，在过去民间流传着“人到六十六不死也烂掉块肉”的说法，所以老人到了六十六岁生日的时候，儿女们就会用六两面、六两肉、包六十六个麦穗形寿饺给父母吃，麦穗、麦穗就是迈过这一岁……[详细] |
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永州喝螺 永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。再用清水洗净，把剁成泥的瘦肉掺……[详细] |
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