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血粑香肠

每年腊月,侗家妇女便忙着灌制“血粑香肠”。     先把适量糯米加入一些食盐泡好。杀猪时,待猪血将流尽时用盆子盛取尾血,并取猪大肠洗干净,把尾血倒进滤干水的糯米里,并佐以葱、姜、五香粉、酱油之类作料,搅拌均匀,然后将扎上小孔,将它挂在火塘边晾干即食用。     食用时取下一节,洗……[详细]
每年腊月,侗家妇女便忙着灌制“血粑香肠”。     先把适量糯米加入一些食盐泡好。杀猪时,待猪血将流尽时用盆子盛取尾血,并取猪大肠洗干净,把尾血倒进滤干水的糯米里,并佐以葱、姜、五香粉、酱油之类作料,搅拌均匀,然后将扎上小孔,将它挂在火塘边晾干即食用。     食用时取下一节,洗……[详细]
傈僳族对死者有两种葬法,正常死亡者实行棺木葬,一般不垒坟。死于非命者,有的地方实行火葬。傈僳族相信人死后照样有灵魂存在,因此埋葬死者时,须用其生前所用的日常生活用具陪葬,目的是让死者的灵魂在阴间世界能……[详细]
脆皮银鱼是江苏无锡的一个特色美食菜。银鱼是太湖特产,肉嫩无骨,味道鲜美。此菜系将银鱼通条拖上调好味的面糊,下六成热的油锅中慢炸而成,外皮香脆,鱼肉鲜嫩。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品,对高脂血症患者食之亦宜。中医上认为其味甘性平,善补脾胃,且可宜肺、利水,可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾。……[详细]
绿野基地全名北京永定河绿野素质教育基地,是集青少年素质教育、农艺观光、休闲娱乐于一体的综合性大型基地。位于大兴区北臧村镇的永定河畔,占地1万多亩。拥有青少年素质教育区、农艺观光园、休闲娱乐区、森林、草场、果园、荒漠等。  青少年素质教育:有军事障碍训练、体能拓展训练、各种软艺硬陶艺等配套设……[详细]
孝直马铃薯基地面积1.4万亩占总耕地面积的30%。本地土壤肥沃、水利条件便利,马铃薯年产达5000万公斤,不仅供应当地市场,而且还远销北京、山西、乌鲁木齐、深圳、广州等地市深受欢迎。在生产中,通过大力强化无公害农产品意识教育,严格按技术规程生产,推广生物农药和肥料,对农药的使用严格按国家规……[详细]
对于顺治皇帝,相信大家都不陌生,他是皇太极的儿子,在位期间入主中原,是清朝真正意义上的开国皇帝。顺治皇帝可以说是躺赢人生,他6岁登基,内有孝庄皇后培养、辅佐,外有多尔衮辅佐,等多尔衮带兵入主中原,稳定……[详细]
内蒙古特产—蒙古馅饼,是内蒙古的传统小吃。距今有着悠久的历史。蒙古馅饼是明朝末年,蒙古族蒙郭勒津部落定居辽宁阜新地区后创制的。最初的蒙古馅饼以当地的特产荞麦面为皮,牛羊肉为馅,用干烙水煎的方法制成。成品皮薄透亮,金黄油亮,鲜香可口。  特产文化:蒙古族馅饼是一种风味面食,据今已有三百多年的……[详细]

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