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酸辣红烧羊肉介绍

主料辅料     鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克     酸泡菜 50克 青蒜 .25克     香莱 .50克 葱结 .15克     鲜红椒 25克 姜片 .15克     红干椒 5只 绍酒 .50克     酱油 .30克 精盐 .……[详细]
主料辅料     鲜羊肉 .l000克 羊肉汤 .500克     酸泡菜 50克 青蒜 .25克     香莱 .50克 葱结 .15克     鲜红椒 25克 姜片 .15克     红干椒 5只 绍酒 .50克     酱油 .30克 精盐 .……[详细]
在贵州省榕江县月亮山,有一微型猪种,其肉嫩味香,无膻无腥,故名香猪。小香猪与其他猪种不同,它是在特定自然环境和农牧业水平较低的环境中,经过长期近亲0繁殖选育而成的,外观特点是短、圆、肥,毛有光泽。   小香猪是当地苗民将野猪长期驯化、精心培育而成的珍贵品种,具有皮薄、骨细、肉嫩、味美……[详细]
五通宫为福建省文物保护单位。  五通宫位于福建省诏安县霞葛镇五通村。明永乐元年(1403)始建,万历二十八年(1600)、清康熙十八年(1679)扩建。坐北朝南,主体建筑为单檐歇山顶式。现台湾五十余处五通宫,皆以诏安五通宫为祖庙。  五通宫于二○○九年十一月十六日被福建省政府列入第七批省级……[详细]
黄元米果炒腊肉。春节前加工制作,是赣县客家传统风味小食品,相传明代曾被列为地方土贡。原用大禾米加工而成,黄气香质软,“黄元米果”,为特色食品。60年代后多用粳米精制,工序繁琐。现各地均改 为机器制作,每年腊月均有黄元米果上市。制作黄元米果要先用黄元柴灰加开水过滤成灰 水,冷却后浸米一夜,次……[详细]
对与黄盖这个人我们多少还是有所了解的,就算不知道他,也知道著名的歇后语:“周瑜打黄盖—一个愿打,一个愿挨”,他在赤壁之战中具有很大的贡献,不过现如今提起赤壁之战大多……[详细]
以东平湖天然放养的麻鸭鲜蛋为原料,采用传统工艺与现代科学技术相结合腌制而成,成熟后的松花蛋,蛋清呈棕茶色,松花蛋反映好,透明度高。其显明特点为:     1.富含人体所必需的铁、锌、钙元素     2.碳水化物增加3倍,100克松花蛋氨基酸含量高达32毫克,是鲜蛋的11倍     3.久吃……[详细]
宿松地处吴头楚尾的历史,孕育了许多优秀文化,断丝弦锣鼓就是民间文艺百花园中的一朵奇葩。追溯断丝弦锣鼓的渊源,已有五百年的历史。据文献记载,明朝初期在宿松县民间<尤其是在许岭、程集、凉亭、佐坝等地)甚为……[详细]

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