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坐落在新邵县坪上乡大元村，是有名的风景区。它名为洞，实则是一条断崖，南北走向，长约460m，最窄片3.3m。两面断崖如斧劈刀削，直插云天。从分水坳逶迤而来的小溪，从断岩里穿过。枯水季节，水沏见底，游鱼贴石，历历可数；倘若山洪暴发，激流奔涌，訇然如雷。左右两侧，各有一个对称的石岩。洞高6～9……[详细] |
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仙庾古庙为荷塘区文物保护单位。 仙庚古庙、文昌阁位于株洲市东郊十八公里处，为株、浏、长、醴四邑名胜，被列为县级文物保护单位。仙庚庙建于唐，后清道光年间重修，屡经兴废，今依清朝旧制修缮一新。山林叠秀，庙宇飞霞，塔耸云天，殿藏幽遂。更有一石塘印月、青峄晚钟等八大景观。……[详细] |
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浆水面的吃法多种多样，可素食，用清油将葱末炒成葱花，然后调入浆水滚沸，象浇臊子一样拌面吃，其味清淡适宜，也可把浆水直接凋入锅中，做成"一锅面"吃。浆水面的另一种吃法，是跟牛肉相配，将新鲜牛肉剁成肉末，同样用清油将葱和牛肉爆炒，再倒入浆水滚沸，用来拌面，牛肉火大，浆水性凉，二者合一，正好中和……[详细] |
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传说杭州孤山的广元寺附近有一片竹林，寺内和尚很爱吃笋，却又不善于烹调，只会烧烧煮煮。苏东坡出任杭州刺史时，与寺里和尚有所交往，便把自己的"食笋经"传授给他们。用嫩鞭笋加上香糟，经过煸、炒、烩等而制作成的这道菜，香味浓郁，十分入味，富有特色。糟烩鞭笋经历代相传，成为杭州有名的传统素菜。 原……[详细] |
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很久以前，民间有一传说：中国农村喂养的土鸡中有极少的产绿壳蛋。母亲留给最疼爱的孩子吃，省给最尊敬的老人食用。据说，能够提高小孩智商，治疗老人头晕、目眩等疾病。随着科学技术的日益发达，科学工作者终于解开了其中的奥秘——这是一种罕见的鸡种所产的蛋，绿壳蛋鸡,其蛋绿色,属纯天然,蛋白浓厚,蛋黄呈……[详细] |
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永州喝螺 永州喝螺是选用本地所产铁螺加工烹调而成，具有清香脆嫩、汤鲜味美等特点，带有浓厚的地方风味。据鉴定，喝螺营养价值极高，能清火开胃，益元气，和五脏。永州喝螺的制作特别讲究。首先选用大小相等的活铁螺，放入水中并滴几滴茶油；过一到两天，使之吐出污泥杂质。再用清水洗净，把剁成泥的瘦肉掺……[详细] |
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