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潘吉光介绍

潘吉光 (1936~2013.9.5)  笔名三江水。湖南武冈人。中共党员。1959年毕业于武汉大学中文系。一生主要致力于事业,历任《湖南文学》杂志小说组长、副主编、主编,编审。湖南省作协第五届理事。1961年开始文学创作。1988年加入中国作家协会。著有中短篇小说选集《夜阑人静时》,长篇……[详细]
隆化中幡是隆化县流传的民间杂耍,形成于明朝末期清朝初期,兴盛于清末至中华民国期间,至今已有400余年。新中国诞生后,很快得到普及发展。文革期间又几近灭亡。1984年以后经过县文化部门挖掘整理、提高,逐……[详细]
菊甜三丝是将砀山梨、黄瓜、白萝卜、菊花瓣四种原料加入橙汁、白糖等撵制而成。   成菜特点:色彩清朗,酸甜爽口,菊化清香。……[详细]
流行于河南洛阳一带的洛阳水席是河南传统宴席中的一道亮丽的风景线,宴席中很多脍炙人口的菜肴令老饕们垂涎,?如牡丹燕菜 、连汤肉片、洛阳海参等,当然还有今天要介绍的这道焦炸丸子。  焦炸丸子制作的主要原料是粉条,将粉条水发后切碎,加调料及面粉、淀粉拌匀,做成丸子经温油先小火炸干丸子中的水分,再……[详细]
楂子豆腐原料为橡树的果实,名橡栗,亦叫栎实,可食,早在《列子说符》中就有“冬日则食橡栗”的说法。从山上将橡栗捡回后晒干,去掉硬壳,把果肉磨成细粉,筛掉粗渣。煮一锅水,待其稍滚时倒入橡栗粉,并搅拌均匀,等到变稠凝固后,取出摊凉,切成块状即成。苦槠豆腐原料为苦槠的果实,苦槠又名槠栗,为皖南一带……[详细]
罗德兹位于法国南部,阿韦龙河北岸不远处的一座小山丘上,处于中央高原的边缘地区,是法国南部-比利牛斯大区阿韦龙省的省会。  罗德是一座古老而美丽的城市,周围群山环绕,建于16世纪高耸而威严的罗德兹圣母大教堂是当地重要的宗教建筑之一,砖红色外墙极具法国南部建筑特色。古城周边的遗迹以及蓝顶屋舍的……[详细]
靖港香干历史悠久,那是在清朝年间靖港“秦玉太”香干就闻名遐尔,后来,秦玉太香干改名为“闲太干子”。解放前靖港镇有13家做香干(其中李家、陈家的香干做得很好)。现在还有数家做香干的,香干越做越好,闻名远近,长沙等地的人们都知道靖港香干好吃。    靖港香干按颜色分为黄、白、青干子,材料……[详细]

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