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城步猪血丸子介绍

猪血丸子  城步猪血丸子又称血吧或猪血粑,每年的十一、十二月份,当地几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。  血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血,豆腐则采用当地的……[详细]
猪血丸子  城步猪血丸子又称血吧或猪血粑,每年的十一、十二月份,当地几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。  血粑豆腐的制作在当地可谓非常讲究。猪血采用刚宰杀的活猪的未凝块的新鲜血,豆腐则采用当地的……[详细]
潘家口,古称卢龙塞,是一个著名的长城关口,自古为兵家必争之地。李广北击匈奴,曹操东征乌桓,均曾由此出塞。唐代诗人戎昱曾在《塞下曲》中写道:“铁衣霜露重,战马岁年深。自有卢龙塞,烟尘飞至今。”  明洪武年间,始于潘家口设关,地在今关之北。嘉靖四十一年(1562年),于今址建新关,并筑城堡。关……[详细]
西林沙糖桔为地理标志保护产品。  西林县属亚热带季风气候,夏无酷暑,冬无严寒,光照充足,雨量充沛,土壤具有深厚、疏松、湿润、肥力较高等特点,非常适合种植沙塘桔。该县种植出来的沙糖桔,产量高、品质好,产出的水果除在本地销售外,大部分远销云南、贵州、重庆等区内外各市场。2011年被中国经济林协……[详细]
虾米是由各种海虾煮熟,经过晒干,而后去壳而成。虾米的营养成份很高,含蛋白质、脂肪、糖份,是人们喜爱的食用佳品。油煎、爆炒、做汤均可,其味鲜美,食而不厌,是美味的佳肴之一。它是一种方便的海产品,便贮藏携带,四季均可食用。如东所产虾米名称有:条米、金钩、开洋、春红、秋红、鸽子脚等等。如东盛产各……[详细]
3月的林芝,寒意未尽,却已是花的海洋。当远方的雪峰还有皑皑白雪,桃花却已如醉霞绯云般地争相斗艳。在林芝县城东南方向约5公里处,有一片天然野生桃林,人们称它为桃花沟。桃花沟三面环山,高处有水源,四周林木……[详细]
黔东草海生态鹅是贵州省铜仁市松桃县盘石镇黔东草海的特产。黔东草海生态鹅吃的中草药、喝的是矿泉水,是实实在在的生态食品。  “黔东草海”位于松桃盘石镇境内,属典型喀斯特地貌,海拔800—1300米,总面积达万亩,形成一个原生态绿色景点。黔东草海及其附近苗王城、响水千亩梯田、镇远古镇等景点形成……[详细]
华祖庵是后人祭祀东汉神医华佗的庙祠,安徽省重点文物保护单位,位于市区曹魏遗迹斗武营和先医庙、神农氏衣冠冢之间。华佗辞世后,家人流散,故居被水冲坏。直至李唐之时,才在他故居前起造了一座庙祠。因庙堂不大,……[详细]

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