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鲜辣交融鱼头王

鲜辣交融鱼头王  鱼是湘菜的重要组成部分,湘菜有无鱼不成宴的说法,在湖南乡土传统的筵席上,鱼总是最后的压轴菜,鱼上了,这桌菜才算完满。现今的湘菜馆流行把鱼大卸八块的方法,平淡之物亦变成特别的美味。  古人云:“鳙之美者在于头”,民间也有“鳙鱼头,肉馒头”一说,是历来被美食家所推崇的鱼头之一……[详细]
鲜辣交融鱼头王  鱼是湘菜的重要组成部分,湘菜有无鱼不成宴的说法,在湖南乡土传统的筵席上,鱼总是最后的压轴菜,鱼上了,这桌菜才算完满。现今的湘菜馆流行把鱼大卸八块的方法,平淡之物亦变成特别的美味。  古人云:“鳙之美者在于头”,民间也有“鳙鱼头,肉馒头”一说,是历来被美食家所推崇的鱼头之一……[详细]
除单独食用外,还常和抓饭在一起混合吃,称为抓饭包子,这是维吾尔人上等饭食之一。维吾尔族 还有一种风味独特的薄皮包子,叫“卡瓦曼塔”(葫芦包子),馅用葫芦(这种葫芦,脖子长、皮呈酱黄色、略带甜味,是维吾尔族喜食的蔬菜)、牛羊肉拌少许洋葱、精盐、清油及胡椒粉等佐料,皮同薄皮包子。这种包子馅里汁……[详细]
蜀口洲为国家AAA级旅游景区。  蜀口洲,蜀口村是闻名江南的庐陵八大文化古村之一,底蕴厚重的特色历史文化村是一个面积12.85平方公里的的洲岛,四面环水,风光秀丽,古迹众多,明朝时曾被誉为“小南京”。在这个江南的小村子里曾创造出了一门二十余进士的人间科举盛况。 蜀口村地理位置独特优越。蜀口……[详细]
琥珀潭景区位于安徽省合肥市,紧靠长江西路,因为景区中间低凹,四周高的地势。为此,有关部门将整个景区划分为绿化喷泉广场、水上舞台和以琥珀潭为中心的人工石壁群三部分,创造一个开放的具有朴野风格的城市休闲观光场所。  绿化喷泉广场位于最南部,中部为圆型水上舞台,在景区东北角利用地形落差设计一个面……[详细]
竖新镇大烧杀遗址为爱国主义教育基地。  竖新镇大烧杀遗址位于崇明县竖新镇跃进村10队。1940年7月下旬,日军在崇明岛实施烧光、杀光、抢光“三光政策”。7月30日,日军包围竖新镇,120余人遭-,40余人受伤,百余家大小商店、商摊被毁,1400多间民房被烧,一座百年老镇沦为废墟。1995年……[详细]
朱杖子马山洞穴遗址为文化旅游景点。  朱杖子马山洞穴遗址位于朝阳市西北约10公里处边杖子乡朱杖子村北山。马山洞穴是一个石灰岩溶洞,洞穴口距地面约50米。洞穴呈椭圆形,面积约500平方米,洞内坍塌了数块巨型石块,将洞穴分成几部分,洞穴底部距顶部约6米,洞穴壁东部、南部附有奇形怪状的钟乳石,多……[详细]
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。    馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。    饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。……[详细]

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