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酱汁肘子 【菜名】 酱汁肘子 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，肉烂味香，微咸带甜，肥而不腻 【原料】 主料：猪前肘子1个（重约750克）。调料：卤汁50克，精盐1.5克。 【制作过程】 1.将猪前肘去尽骨质，刀工成半圆形。用烙铁烙尽肘皮上的余毛，置清水中浸泡10分钟后，刮洗干净……[详细] |
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酱汁肘子 【菜名】 酱汁肘子 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，肉烂味香，微咸带甜，肥而不腻 【原料】 主料：猪前肘子1个（重约750克）。调料：卤汁50克，精盐1.5克。 【制作过程】 1.将猪前肘去尽骨质，刀工成半圆形。用烙铁烙尽肘皮上的余毛，置清水中浸泡10分钟后，刮洗干净……[详细] |
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明茂陵为文化旅游景点。 明茂陵，位于裕陵右侧的聚宝山下，是明朝第八帝宪宗纯皇帝朱见深（年号成化）和王氏、纪氏、邵氏三位皇后的合葬陵寝。 茂陵的陵名定于成化二十三年(1487年)九月十五日.同日，嗣皇帝孝宗朱祐樘下旨建陵。陵址由礼部右侍郎倪岳及钦天监监正李华等人卜定。内官监太监黄顺、御马……[详细] |
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相传春秋战国时，铸剑名匠欧冶子在此铸成“龙渊”、“秦阿”、“工布”三剑，龙泉剑遂名扬天下。《太平寰宇记》中说：“昔人就水淬之，剑化龙去，故剑名龙泉。”清《一统志》载：“浙江龙泉县南有水曰‘龙渊’，唐时避高祖（李渊）讳，改曰‘龙泉’，宋又改曰‘剑池湖’，相剑池湖位于城南秦溪山边。古时，山南侧……[详细] |
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金星卧佛寺为葫芦岛市文物保护单位。 卧佛寺坐落在锦州——虹螺岘公路东侧，距离连山城区43公里。在卧佛寺村小学西面的宽阔平地上，突兀现出一座石岩裸露的小孤山，它南北走向，型似石龟，因此取名龟山。在龟山北面，女儿河水从西向东，蜿蜒流淌。常言道；“山不在高，有仙则名；水不在深，有龙则灵”，于是……[详细] |
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诗仙李白（701年2月8日-762年12月），字太白，号青莲居士、谪仙人，别名李十二，唐代诗人，与杜甫并称为“李杜”。李白有《李太白集》传世，代表作有《静夜思》、《将进酒》、《梦游天姥吟留别》等；创造了古代浪漫主义文学、高峰歌行体和七绝达到后人难及的高度。李白的乐府、歌行及绝句成就为最高；……[详细] |
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英吉沙色买提杏干为地理标志保护产品。 历史上习惯常用的方法就是把鲜杏晒制成杏干进行贮藏。制干办法一种是经过薰硫脱色处理后晒干，一种是直接晒干，前者杏干较易贮藏，后者贮藏过程中易遭虫害，农民常用矿盐粉碎拌入杏干装袋，放置在经过灭鼠、灭虫的仓库里，贮藏期可达6－12个月。 若采用红外线烘干……[详细] |
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在合浦县白沙镇草江、龙江一带有近百年的栽培历史。该地域依山傍水，茂林修竹，气候温和，具有适合栽种这种果蔗的特殊小气候。果蔗一般在公历2-3月种植，11月下旬至次年3-5月为收获期，果蔗亩产可达8-12吨。果蔗皮软肉脆汁清味甘甜，具有良好的润喉止渴解腻之功效，民间有“可赛山珍海味琼浆玉液”的……[详细] |
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