|
酱汁肘子 【菜名】 酱汁肘子 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，肉烂味香，微咸带甜，肥而不腻 【原料】 主料：猪前肘子1个（重约750克）。调料：卤汁50克，精盐1.5克。 【制作过程】 1.将猪前肘去尽骨质，刀工成半圆形。用烙铁烙尽肘皮上的余毛，置清水中浸泡10分钟后，刮洗干净……[详细] |
|
被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩，年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。据科学测试，果肉可溶性固形物占10%一18%，葡萄糖、蛋白质和维生素的含量较高，具有防癌……[详细] |
|
双牌银杏是湖南省永州市双牌县的特产。银杏，又名白果，公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株，年产白果约二十吨。可望成为白果之乡。 银杏，又名白果，公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株，年产白果约二十吨。最大的一株古银杏，在何家洞乡大竹江村罗家冲组，围径6.8米，树高36米，年产银杏约2……[详细] |
|
翠竹粉蒸鮰鱼 【菜名】 翠竹粉蒸鮰鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜型别具一格，回味悠长。 【原料】 母鮰鱼1尾,白醋5克,熟米粉100克,绍酒5克,五香粉10克,味精1克,原汁酱油15克,葱5克,豆瓣酱25克,姜5克,甜面酱15克,精盐1克,胡椒粉1克,芝麻油30克,花椒粉1克,辣……[详细] |
|
双牌猕猴桃是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县猕猴桃主栽品种为早鲜、金丰、魁密。双牌猕猴桃个大，皮薄，味甜，含糖度达12%，酸甜适度，口感好，深受消费者喜爱。 双牌县天然散生猕猴桃分布面积为1400公顷，主要吕种为中华猕猴桃、毛发猕猴桃、阔叶猕猴桃，年产量约为100吨。自1987年开始，该……[详细] |
|
被誉为水果之王的猕猴桃，在永州分布极广。仅双牌县散生面积就有两万多亩，年产量达十万多千克。本地猕猴桃有中华猕猴桃、光籽猕猴桃、多毛猕猴桃三个种类、果形卵圆，呈黄褐包，皮葫，果肉肥厚，酸甜爽口，特具凤味。据科学测试，果肉可溶性固形物占10%一18%，葡萄糖、蛋白质和维生素的含量较高，具有防癌……[详细] |
|
瑶族小鱼干 这种小鱼据称生长山沟里，个头虽小，来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中，鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后，一般会把它风干成为鱼干。这些小鱼干大小还不到一个手指头粗，最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。 这种小鱼干卖相倒有山里纯朴的风格，拉过油后，放上几抹姜丝、淋上……[详细] |
|
产地为双牌县阳明山圉家森林公园；阳明山素享“竹山林海”之盛名，有楠竹林4000hm2，900多万根。用这些楠竹制作而成的筷子甚为奇特，将筷子的一端插人清水之中，从另一端用嘴轻轻一吹，顿见清水中泡沫四起。自唐朝开始，这里的通气筷子就传入宫中，成为年年进献的贡品。现已成为阳明山的一大特产，许多……[详细] |
|
双牌县是全国22个重点林区县之一，竹木资源十分丰富，有楠竹面积1.45万公顷。近几年来，双牌县依托楠竹资源优势搞加工，兴办了双牌县华兴竹地板有限公司、长城工艺品公司、阳明山竹凉席厂、九龙竹雕工艺公司、阳明山竹筷厂等20多家竹加工企业，年产值8000万元，主要竹制品有竹地板、竹凉席、竹膜板、……[详细] |
|
双牌竹制工艺品 双牌县是全国22个重点林区县之一，竹木资源十分丰富，有楠竹面积1.45万公顷。近几年来，双牌县依托楠竹资源优势搞加工，兴办了双牌县华兴竹地板有限公司、长城工艺品公司、阳明山竹凉席厂、九龙竹雕工艺公司、阳明山竹筷厂等20多家竹加工企业，年产值8000万元，主要竹制品有竹地板……[详细] |
|
翠竹粉蒸鮰鱼 【菜名】 翠竹粉蒸鮰鱼 【所属菜系】 湘菜 【特点】 菜型别具一格，回味悠长。 【原料】 母鮰鱼1尾,白醋5克,熟米粉100克,绍酒5克,五香粉10克,味精1克,原汁酱油15克,葱5克,豆瓣酱25克,姜5克,甜面酱15克,精盐1克,胡椒粉1克,芝麻油30克,花椒粉1克,辣……[详细] |
|
酱汁肘子 【菜名】 酱汁肘子 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，肉烂味香，微咸带甜，肥而不腻 【原料】 主料：猪前肘子1个（重约750克）。调料：卤汁50克，精盐1.5克。 【制作过程】 1.将猪前肘去尽骨质，刀工成半圆形。用烙铁烙尽肘皮上的余毛，置清水中浸泡10分钟后，刮洗干净……[详细] |
|
双牌竹制工艺品 双牌县是全国22个重点林区县之一，竹木资源十分丰富，有楠竹面积1.45万公顷。近几年来，双牌县依托楠竹资源优势搞加工，兴办了双牌县华兴竹地板有限公司、长城工艺品公司、阳明山竹凉席厂、九龙竹雕工艺公司、阳明山竹筷厂等20多家竹加工企业，年产值8000万元，主要竹制品有竹地板……[详细] |
|
瑶族小鱼干 这种小鱼据称生长山沟里，个头虽小，来头可不小。山里的鱼生长在山泉溪流当中，鱼肉香甜而无一点腥味。山里人捕捞到小鱼后，一般会把它风干成为鱼干。这些小鱼干大小还不到一个手指头粗，最好的做法莫过于浸泡后进行拉油。 这种小鱼干卖相倒有山里纯朴的风格，拉过油后，放上几抹姜丝、淋上……[详细] |
|
据说，从前有个瑶族猎手，头上缠一块长布包头，每天钻山攀岩追赶猎物，常被树枝藤刺缠住，耽误追击时间，放跑了不少野物。到了雨天，包头吸透水更成了沉重的包袱。后来，他利用马尾，编了一顶帽子，既轻，又光滑，能防湿，又耐用，适合上山打猎。于是，人们都喜欢这种“马尾帽”，相继戴了起来。 编制“马尾帽……[详细] |
|
双牌虎爪姜是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县生产的姜形似虎爪，肥圆饱满，因而得名“虎爪姜”，具备肉质脆嫩、无渣多汁、气味芬香等诸多优点。 双牌县本地生姜，俗称“虎爪姜”，无公害种植、产地无污染，双牌县上梧江乡、江村镇为主要生产基地。双牌县现有生姜种植面积2万亩，主要位于该县东南部的江村镇……[详细] |
|
双牌银杏是湖南省永州市双牌县的特产。银杏，又名白果，公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株，年产白果约二十吨。可望成为白果之乡。 银杏，又名白果，公孙树。双牌县有百年以上古银杏两千多株，年产白果约二十吨。最大的一株古银杏，在何家洞乡大竹江村罗家冲组，围径6.8米，树高36米，年产银杏约2……[详细] |
|
双牌猕猴桃是湖南省永州市双牌县的特产。双牌县猕猴桃主栽品种为早鲜、金丰、魁密。双牌猕猴桃个大，皮薄，味甜，含糖度达12%，酸甜适度，口感好，深受消费者喜爱。 双牌县天然散生猕猴桃分布面积为1400公顷，主要吕种为中华猕猴桃、毛发猕猴桃、阔叶猕猴桃，年产量约为100吨。自1987年开始，该……[详细] |
|
在东北的大小兴安岭，生活着人口不到一万的鄂伦春族人民。他们长年累月骑着骏马，身背Lie枪，游猎在森林中。他们勇敢坚强、淳朴善良，被誉为“森林的骄子”。《白色山林》这个舞蹈反映的就是鄂伦春族人民的生活。……[详细] |
|
天池山风景区位于苏州古城西15公里处，海拔171米，面积60公顷，与姑苏名山天平山、灵岩山一脉相连，是浙江天目山的余脉。因半山有池，逾数十丈，横浸山腹，而得名天池山。天池山是吴中四大名山之一，以“境幽”、“池美”、“泉甘”、“石奇”、“佛灵”五绝著称，被誉为“吴中第一峰”、“吴中第一净地”……[详细] |
|
龙虾体大肉多，营养丰富，其肉每百克含蛋白质18.9克，尼克酸4.3毫克，维生素E3.58毫克，2.79毫克，硒39.36微克，其他成分如磺、磷、铁等，含量也不低。龙虾的烹制方法有许多。民间吃龙虾，多蒸或煮熟后剥壳取肉，蘸姜醋等调味料食用。饭店、酒楼加工则复杂多了，常出肉后改刀成型入烹，菜品……[详细] |
|
德波神庙是坐落于西班牙首都马德里的一个埃及古庙，是埃及之外保存完整的少数埃及建筑之一，也是西班牙现存的唯一一座具有埃及特色的建筑。 这座古老神庙的历史可以追溯至公元前200年，最开始的时候建造于埃及东南部距离阿斯旺15公里的地方。这座位于尼罗河畔的神庙由于阿斯旺大坝的修建而受到了威胁，为……[详细] |
|
草原是很多人都向往的地方，在繁华的大都市里，每天车来车往，灯红酒绿，宁静广阔的草原会让人的心都静下来，这几年非常多人都跑去西藏内蒙等地方旅游，除了跟风之外，主要还是风景是真的好看。中国是世界上草原资源……[详细] |
|
“秋林牌”大虾糖是哈尔滨的传统食品，是采用特级优质东北白砂糖、优质山东花生伴以传统生产工艺精制而成。该品的选料精、作工考究，线条清晰、形似大虾，皮薄馅酥、香甜不腻、松酥可口，具有高营养、高热量食品之特点，曾荣获中国首届食品博览会“银奖”和商业部及黑龙江省优质产品称号，素有“双优”产品之雅称……[详细] |
| 欢迎各位网友积极参与，共同创建我们美好的家园。如果您有介绍家乡的文字、图片，欢迎与我们联系 |
| 关于我们 联系方式 免责声明 网站合作 我要供稿 粤ICP备17154672号-3 |
| 如发现政治性、事实性、技术性差错和版权方面的问题及不良信息，请及时与我们联系 E-mail:service@ke263.com |