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豉椒肉丝 【菜名】 豉椒肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，香辣味浓。 【原料】 瘦猪肉２００克，柿子椒５０克，冬笋５０克，豆豉３０克，干辣椒５克，鸡蛋液２０克，酱油２５克，料酒１０克，盐、味精各５克，葱粒１５克，水淀粉３０克，油７５克，鸡汤适量。 【制作过程】 （１）将猪肉……[详细] |
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三色百叶 【菜名】 三色百叶 【所属菜系】 湘菜 【特点】 三色相间，菜美观，口味鲜，酸辣香浓。 【原料】 鲜牛百叶３００克，青豆５克，香菇２克，红尖椒５克，干辣椒１克，酱油２克，盐２克，醋１０克，味精２克，料酒４克，淀粉３克，情油５克，香油１克，鸡汤适量。 【制作过程】 （１）牛百叶……[详细] |
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本品精选江南五岭山区独产的椒中珍品——芙蓉珍珠椒精制而成。该产品含有多种维生素、矿物质和糖类等营养成分。入口甘美、香、甜、微辣，风味独特。具有消除疲劳，提神开胃，促进新陈代谢、抗衰老、增强智力等功效。本品工艺考究，制作精巧，实为居家旅行之高级食品。 珍珠椒独产于清泉甘美、土质、气候独特的萌……[详细] |
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竹鱼 湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称，盛产湘江特产“竹鱼”，以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱，竹鱼只生活在这一带江面，可见其神奇。舟楫往来，渔歌唱和，古渔镇名声远播，到黄阳司品尝竹鱼成为人们的佳话。……[详细] |
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华东黄杉，松科黄杉属，为常绿针叶乔木，树形雄伟壮丽，气宇轩昂。黄山云谷寺古庙遗址左侧，有一株华东黄杉古树，据考证已有500年历史。树高18.4米，胸围2.65米，冠幅17.9×19.8米。树姿优美，树干端直，侧校发达，枝叶稠密。树皮灰褐色，有纵裂。叶线形，螺旋状排列。球果10月成熟，但所结……[详细] |
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醋生鱼片 冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带，常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼，刮除鳞片，开破掏出内脏，切除头尾、翅部另用，剔除鱼刺鱼骨，将鱼肉切成薄片，用泉水多次漂洗使之洁白如玉，拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料，然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀，即可食用，味道鲜美，别具……[详细] |
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红糟鸡翼 红糟鸡翼是本地酒店食肆常见的一道小菜。做法是将鸡翅洗净，斩去翅尖，每个翅膀斩成两段，放入沸水内氽一下。炒锅置旺火上，上油烧热，放入翅膀、葱、姜、料酒炒出香味，加糖色、精盐，鸡汤烧沸，去净浮沫，移至小火上煨1小时，然后加入冬笋、香菌，再煨至入味时，拣去姜、葱，将鸡翅盛入盘内摆好，……[详细] |
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本品精选江南五岭山区独产的椒中珍品——芙蓉珍珠椒精制而成。该产品含有多种维生素、矿物质和糖类等营养成分。入口甘美、香、甜、微辣，风味独特。具有消除疲劳，提神开胃，促进新陈代谢、抗衰老、增强智力等功效。本品工艺考究，制作精巧，实为居家旅行之高级食品。 珍珠椒独产于清泉甘美、土质、气候独特的萌……[详细] |
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鲜辣交融鱼头王 鱼是湘菜的重要组成部分，湘菜有无鱼不成宴的说法，在湖南乡土传统的筵席上，鱼总是最后的压轴菜，鱼上了，这桌菜才算完满。现今的湘菜馆流行把鱼大卸八块的方法，平淡之物亦变成特别的美味。 古人云：“鳙之美者在于头”，民间也有“鳙鱼头，肉馒头”一说，是历来被美食家所推崇的鱼头之一……[详细] |
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永州山苍子油为地理标志保护产品。 山苍子油是一种经济价值很高的，富含-的天然植物油，它是医药、香料、化.妆品等工业的主要原料。永州市地处亚热带湘南边陲，属丘陵山区，雨量充沛，气候适宜，给各种草、木本天然香料和油料作物提供了得天独厚的生长环境。其他国家特别是西方国家均没有此品类的生产环境，……[详细] |
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豉椒肉丝 【菜名】 豉椒肉丝 【所属菜系】 湘菜 【特点】 色泽红亮，香辣味浓。 【原料】 瘦猪肉２００克，柿子椒５０克，冬笋５０克，豆豉３０克，干辣椒５克，鸡蛋液２０克，酱油２５克，料酒１０克，盐、味精各５克，葱粒１５克，水淀粉３０克，油７５克，鸡汤适量。 【制作过程】 （１）将猪肉……[详细] |
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三色百叶 【菜名】 三色百叶 【所属菜系】 湘菜 【特点】 三色相间，菜美观，口味鲜，酸辣香浓。 【原料】 鲜牛百叶３００克，青豆５克，香菇２克，红尖椒５克，干辣椒１克，酱油２克，盐２克，醋１０克，味精２克，料酒４克，淀粉３克，情油５克，香油１克，鸡汤适量。 【制作过程】 （１）牛百叶……[详细] |
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舜皇山土猪为地理标志保护产品。 舜皇山土猪，学名“东安猪”，因产于湖南省永州市东安县舜皇山而得名。现产地范围为永州市冷水滩区、零陵区、东安县、双牌县、祁阳县5个县区现辖行政区域。1971年被全国畜禽育种工作会评为地方优良品种之一，其躯体均匀对称、背腰平直，腹大不拖地，育肥性能强。其外貌特……[详细] |
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红糟鸡翼 红糟鸡翼是本地酒店食肆常见的一道小菜。做法是将鸡翅洗净，斩去翅尖，每个翅膀斩成两段，放入沸水内氽一下。炒锅置旺火上，上油烧热，放入翅膀、葱、姜、料酒炒出香味，加糖色、精盐，鸡汤烧沸，去净浮沫，移至小火上煨1小时，然后加入冬笋、香菌，再煨至入味时，拣去姜、葱，将鸡翅盛入盘内摆好，……[详细] |
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鲜辣交融鱼头王 鱼是湘菜的重要组成部分，湘菜有无鱼不成宴的说法，在湖南乡土传统的筵席上，鱼总是最后的压轴菜，鱼上了，这桌菜才算完满。现今的湘菜馆流行把鱼大卸八块的方法，平淡之物亦变成特别的美味。 古人云：“鳙之美者在于头”，民间也有“鳙鱼头，肉馒头”一说，是历来被美食家所推崇的鱼头之一……[详细] |
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醋生鱼片 冷水滩区潮水乡与祁阳大忠桥镇一带，常以醋生鱼片招待来宾。选用三四斤以上的鲜活草鱼，刮除鳞片，开破掏出内脏，切除头尾、翅部另用，剔除鱼刺鱼骨，将鱼肉切成薄片，用泉水多次漂洗使之洁白如玉，拌以米醋、姜丝、蒜泥、精盐、辣椒灰等佐料，然后将炒香的黄豆粉掺合拌匀，即可食用，味道鲜美，别具……[详细] |
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竹鱼 湘江之滨的黄阳司以古渔镇著称，盛产湘江特产“竹鱼”，以肉嫩、鲜美、无刺而深受人喜爱，竹鱼只生活在这一带江面，可见其神奇。舟楫往来，渔歌唱和，古渔镇名声远播，到黄阳司品尝竹鱼成为人们的佳话。……[详细] |
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炎热的夏天，去水上玩耍时一个绝佳的好去处，室内的水上乐可以说是神奇的存在既可以享受凉爽又可以尽情的游玩，那么你知道世界十大室内水上乐园吗，和小编一起来看一下吧。世界十大最佳室内水上乐园1. 热带岛屿水……[详细] |
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前面小编介绍过《世界上最小的变性人》，虽说变性是违背生命规则的，但是人们却逐渐接纳这一行为，并开始尊重每个人的选择，这是人类的思想进步也是对性别的正确对待。人们对于变性人总是有很多的疑问和讨论，比如变……[详细] |
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中国军队中涌现出许多非常杰出的将军，他们为中国做出了很多的贡献，甚至是生命，那么接下来就让我们来看看中国十大将军都有哪些吧，让我们用崇敬的心情来看看!中国十大将军1.朱德2.彭德怀3.刘伯承4.贺龙5……[详细] |
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全世界有很多国家随着经济的发展，有些国家的经济实力和政治影响力以及军事力量等方面实力很强成为了世界强国。下面本站为大家整理了世界八大强国，排名仅供参考了解。世界八大强国 ：美国、俄罗斯、中国、印度、法……[详细] |
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今天我们来说一说各个省份的犯罪率，很多人口比较多的省份其犯罪的几率也会比较大，所以说很多发达的城市和省份，他们这个区域的犯罪机率也是比较大的，今天我们就来看看排在前面的几个省份。中国犯罪率前十的省份1……[详细] |
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刚刚我们说了世界上最富有的几个国家，很多时候大家都是看人均GDP的高低来判定一个国家或者一个区域的富与贫，现在我们将视线转向国内，看看国内比较富有的省份。中国十大最富有的省份1.北京2.上海3.天津4……[详细] |
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