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文明米粉介绍

文明米粉是祁阳的传统风味,因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。 文明米粉在原料选用、粉丝制作和粉汤配制等方面,均有其独特的技巧和讲究。用来榨粉的原料,必须是优质稻米,以新谷新米为佳。制作时,先用温热水把米泡到能用手捏碎为止;浸好的米,要求磨细、磨成干湿适度的米浆;滤干后,置于竹簟,架在……[详细]
文明米粉是祁阳的传统风味,因其明末清初始创于该县文明铺地方而得名。 文明米粉在原料选用、粉丝制作和粉汤配制等方面,均有其独特的技巧和讲究。用来榨粉的原料,必须是优质稻米,以新谷新米为佳。制作时,先用温热水把米泡到能用手捏碎为止;浸好的米,要求磨细、磨成干湿适度的米浆;滤干后,置于竹簟,架在……[详细]
源自高原湖泊的精灵,成长于岷江流域的璀璨明珠----生态青神。沐浴着明媚的阳光,自由嬉戏于清澈岷江水中的汉阳野鸭,完全生态化放养,不喂食任何含添加剂合成饲料。其鸭蛋别具风味,具有降脂清淤、软化血管、滋养可口的特色。足令人一品难忘,回味悠长,是不可多得的美味。   汉阳野鸭饲养时间均设……[详细]
转石奇观景区为国家AAA级旅游景区。  转石奇观景区是世界自然遗产“中国丹霞”重力型丹霞地貌景区的经典代表,核心游览项目分为自然形成的丹霞地貌转石奇观和金钗石斛生态园两大部分,集丹霞地貌奇石观赏、石斛种植新技术推广、石斛文化展示为一体的休闲农业与乡村旅游示范基地。  该景区遍布石斛示范种植……[详细]
地菠萝,响水镇盛产地菠萝,个大汁甜,香味诱人,地菠萝成果味道鲜美,既可生食,又可用作菜肴,菠萝鸭就是响水一种特色名吃,地菠萝还可用作饮料、罐头食品的原料,风味独特,极受群众欢迎。……[详细]
狗肉和狗肉香  来都匀旅游不尝一尝都匀的风味菜肴狗肉,那是一个遗憾。过去吃狗肉,人们都往有名的仿古一条街——都匀的石板街跑。这里不仅街道古朴、环境优雅,而且销售狗肉的餐馆一家连着一家。都匀狗肉风味以“狗肉席”最为出名,其次是“黄焖狗肉”。在石板街,除“狗肉席”之外,不论是黄焖、清炖,还是自……[详细]
凤冈养生油茶是贵州省遵义市凤冈县的特产。油茶是凤冈人的一道美味佳肴,天天吃,天天喝,从不言腻,从不说伤,香飘村寨,沁人心脾。  凤冈县古有“夜郎古地”之称,追根溯源,凤冈养生油茶是传承了唐宋时代的煮茶遗风,风格独具,凤冈土家人至今仍有 “一日不喝油茶汤,干起事来心发慌”的传统,油茶是凤冈土……[详细]
威桑海滩是缅甸旅游版图上的一个新去处,这是一个银色的海滩,它向游人展现的是印度洋上原始的、未被破坏的银色与宁静。海滩上绵延着银色的沙滩,海水碧蓝清澈、微微起伏。  海滩上的度假酒店,用柚木建成,屋顶上是棕叶茅草,绿色的草皮、橙黄的桌椅和灰色的漆伞,在椰树的摇曳下构成一幅美妙和谐的自然风光;……[详细]

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