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周庄三味圆又称汤面筋，是昆山市周庄镇的名肴特产。周庄四面环水，古朴清秀，风景幽美，素有“水乡泽国”之称。 周庄三味圆的皮以面筋为料，馅用鸡脯肉、鲜虾仁、猪腿肉加葱、姜、黄酒等调制剁细精制而成。用鸡汤烧煮，皮薄馅嫩，晶莹剔透，汤清味鲜，集点心、菜肴、鲜汤之美，轻轻一咬，鲜汁直淌，堪称上……[详细] |
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说起慈禧想必大家都不陌生，她是晚清的统治者，掌握着实权，是同治帝的生母，垂帘听政多年，掌握实权四十多年，关于慈禧的评价也非常多，虽然她夺权的手段很残忍，但是不得不否认其政治手腕干练，作为一个女人，那为……[详细] |
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三神殿为湖北省文物保护单位。 三神殿 位于谷城县城关镇中码头街。始建于明末清初，清道光二十三年（1843）、二十七年（1847）、民国二十五年（1936）维修。坐南朝北，占地面积2400平方米。四合院式三进院落布局，有门楼、前殿、中殿、后殿及厢房。其中门楼，面阔五间18.7米，单檐硬山……[详细] |
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烙粑 农历四月初一是沙县特有的烙粑节，沙县是小吃之乡，沙县人过节当然离不开吃的，烙粑节光听到名字也是和吃相关。据说，沙县烙粑还有不少典故：其一，烙粑是女娲用来补天用的；其二，是百姓对付恶鬼下蛊毒。不论它出自何故，反正是一道简单易做又美味的小吃。 每年四月初一，沙县城乡的家家户户都要做烙……[详细] |
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怀圣寺光塔为全国重点文物保护单位。 广州是中国古代海上丝绸之路发祥地，随着海上贸易的发展，佛教、伊斯兰教和基督教等世界三大宗教相继传人广州。而中国沿海伊斯兰教四大古寺，除杭州真教寺、扬州仙鹤寺、泉州洁净寺之外，还有广州的怀圣寺。广州怀圣寺又名狮子寺，俗称光塔寺。该寺位于光塔路，相传是唐贞……[详细] |
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梗皮 ，是用红薯粉作的。树木枝条或草藤根茎总是带有分叉，去掉分支后，分叉部位仍然是一个肿结。一根枝条或一根草藤上总是有多个这样的肿结，这样的枝条或草藤就是“梗”。严格的说，梗皮是红薯的草藤晒干后粉碎研磨成红薯粉，然后调配而成 梗皮制做的场景大体如下： 大锅里放着列子、里面扑一层纱布、因……[详细] |
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