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黄绍湘

黄绍湘  (1915- )     中国社会科学院研究员,历史学家。  湖南省临澧县人,女,1915年5月出生于长沙。系黄宏嘉院士之姐。幼年随父母在北京生活。1934年夏考取清华大学外文系插班生。参加一二九运动,加入中华民族解放先锋队,主编学生救国会刊物《觉报》。1936年6月加入中国共产……[详细]
修水杭猪为地理标志证明商标。修水杭猪为农产品地理标志产品。  江西省有八个地方猪品种,九江的修水杭猪、滨湖黑猪占了两种,其中修水杭猪为我市独有的地方品种猪资源。最近从农业部传来好消息,由修水县杭猪原种场申报的“修水杭猪”,根据《农产品地理标志管理办法》规定,经过初审、专家评审和公示,符合农……[详细]
富兰克林之所以被印在了美元上主要是因为其对美国建国做出了巨大的贡献,同时推动美国由近代国家不断向现代国家转变。富兰克林不仅在政治上有一番功绩,在科学上和文学领域都有不小的成就。因此人民对富兰克林十分爱……[详细]
冬瓜饺由屯溪迎春馆创立,已有百年历史。    馅心以冬瓜为主料,配猪肉、火腿、香菇、麻油等炒烩,然后加淀粉勾芡而成。    饺子包好后上笼蒸,蒸熟后,馅松嫩,微带卤汁和冬瓜清香,鲜美可口。……[详细]
五华酿豆腐  五华酿豆腐是客家地区最有名的酿豆腐。酿豆腐是一款大众化的菜式,五华地区多山泉,泉水清澈,著名山水豆腐,因而客家人对豆腐的烹调法甚有研究。酿豆腐用原煲上桌,热气腾腾,特别滋味。  酿豆腐是客家三大名菜之一。这馅料以各人口味或家庭丰俭而定。一般以五花猪肉为好,配上少许香菇、鱿鱼、……[详细]
鸡丝烩面  鸡丝烩面汤做法:  1、和面,面稍微软一点,最关键的一点,面里要放盐;每半个小时活一次,一共活个3、4次就行了,醒面至少3个小时以上,所以晚上准备吃,上午一定要和面,不然面没劲儿;  2、带骨鸡肉炖汤,汤里只放姜,连盐都不要放;  3、肉炖差不多烂以后将肉捞出,将骨头剔掉,肥肉……[详细]
黄里笆斗杏为农产品地理标志产品。  黄里杏品种有水白杏、面杏、关公脸等,其中最好的当属笆斗杏,因其形状似笆斗而得名。此品种系由技师丁仰斋于民国初年嫁接培育而成。其特点是个头大,产量高,果皮光滑,色红黄,肉质厚,酸甜适口。……[详细]

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