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匡文贞介绍

匡文贞,明洪武年间出生于江苏省苏州府昆山县,后迁居江西吉安府吉水县。为人仁慈,有经世济民之才,为诸生(秀才)时,即卓有贤声。永乐二年(1404)以岁贡荐拔任四川罗江县知县。刚到任,即遇上全县大旱,禾苗枯萎,哀鸿遍野。公下车伊始,开仓赈灾,还从外地进粮平粜给灾民;他明析审断。狱讼多所平反,赦……[详细]
葛公豆腐之所以能赢得食客的青睐,首先缘其优良的品质和独特的风味。 “白、嫩、鲜、香”是其主要特色。先说“白”,葛公豆腐的色泽,不是那种纯白或苍白,而是那种耐看的乳白,常让人联想起“豆腐西施”之类的美闻趣谈。葛公豆腐的嫩,细腻而不硬结,柔软中略带弹性,掂在手上,总有微微颤感。葛公豆腐的鲜味出……[详细]
东阳土鸡煲  东阳土鸡是以山泉及林中杂粮为食,故而肉质鲜美,属于绿色环保食品。它是用东阳当地的乡土办法烧制而成的。炖法极为讲究,不是用明火直接炖,而是将煲置于大大的铁锅中焖上数小时,直到土鸡之鲜和土煲特有的香味融为一体。为了保持原汁原味的香,土鸡煲上还覆上了一层薄薄的锡纸,当锡纸被撕开的瞬……[详细]
瑶族服饰男上衣有对襟及左大襟两种,束腰带。裤长短不一,有的长及脚面,有的短至膝盖,多以蓝、黑为主。广西南丹大瑶寨男穿长至膝盖的白色灯笼裤。广东连南男蓄发盘髻,头包红布,插野雉毛。妇女服饰多种:有的穿无……[详细]
拌粉俗称“阉粉”,为冷小食,乃徐闻四季风味名食。拌粉滑润可口,香味馋人,吃后口留余香。自古以来,徐闻的乡村圩镇,遍布出售的拌粉,其中迈陈镇迈陈村大多数农户以制作拌粉出卖为业,日子过得较为宽裕。值得让人高兴的是,徐闻拌粉已被传至海口等处地,成为当地的一风味美食。   此粉选料颇讲究。太差的米……[详细]
黄阁重纶坊为文化旅游景点。  黄阁重纶坊  黄阁重纶距瑞云塔仅100米。建于明崇祯元年(公元1628年),是叶氏家族为纪念其祖叶相高于成历和天启两度入阁,首辅朝政的殊荣而兴建。全坊用精雕细琢磨黛白色花岗岩构成,石刻两面透空,人物栩栩如生,是一件艺术精品,全坊分三层高10米,面宽11米,进深……[详细]
介绍     九龙山在宜州城区南3公里,九龙山因有九峰相连婉蜒若龙,因此得名。  在九龙山主峰山腰有丹霞岩,岩口高20米,宽6米,有后洞和顶洞可出。入口处有椭圆形钟乳石,宛如青龙含珠。传说宋代宜州知州张自明因在九龙洞为民求雨有功,病逝时,其棺被龙含吞于此。明代庆远知府岳和声题刻“丹霞遗蜕”……[详细]

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