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蒿子粑粑

蒿子粑粑,是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。每年三月,群众采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉,放入锅内,用旺火蒸熟,再用石碓春烂,并掺入适量的芝麻和辣子酱,然后切成小块,放在雕有各种表示吉祥图案的木模内,做成扁平溜圆的粑粑,蒿子粑粑粘性很强,吃起来香甜可口。每年农……[详细]
蒿子粑粑,是常德市许多地方人民喜食的一种具有独特风味的食品。每年三月,群众采来粑粑蒿的嫩叶,洗净,然后拌以粘米和糯米粉,放入锅内,用旺火蒸熟,再用石碓春烂,并掺入适量的芝麻和辣子酱,然后切成小块,放在雕有各种表示吉祥图案的木模内,做成扁平溜圆的粑粑,蒿子粑粑粘性很强,吃起来香甜可口。每年农……[详细]
成都小吃荔枝巷钟水饺的创始人钟少白,原店名叫"协森茂",1931年开始挂出了"荔枝巷钟水饺"的招牌。钟水饺与北方水饺的主要区别是全用猪肉馅,不加其它鲜菜,上桌时淋上特制的红油,微甜带咸,兼有辛辣,风味独特。钟水饺具有皮薄(10个水饺才50克)、料精(上等面粉、剔筋去皮的精选猪肉)、馅嫩(全……[详细]
古井贡酒有着悠久的历史。南北朝时,在亳州的减店集,人们发现一口古井,井水清洌甜美,人们用此井水酿酒、泡茶,回味无穷。相传,有位将军作战失利.临死前将所用的兵器投入井里。谁知此后井水比先前更清淳透明,爽……[详细]
孙干卿,山东省临淄县(今淄博市)人。1938年初参加八路军,同年加入中国共产党。曾任八路军山东纵队战士、班、排、连、营长,抗日战争胜利后,随解放大军北上,改编为东北民主联军,先后任东北野战军团长,第四野战军师参谋长。参加了四平保卫战和临江、辽沈、平津、解放海南岛等战役。1950年后,历任副……[详细]
放城镇秋红蜜桃,属国内稀有蜜桃品种之一,1986年在新泰市放城镇上峪村发现,1992年8月经省内刘振莲专家正式鉴定,暂定名为“放城秋红蜜”。    该品种丰产、个大,色艳、品质性强、适应性强、易管理,在当地得到迅速发展,建园后4年亩产可达3000千克,最大单果重600克,肉质致蜜、粘核、……[详细]
锁阳也称不老药,又称锁颜,生长于沙漠之中,属珍贵野生植物。肉质积生草本,茎圆柱状。锁阳能补肾、益精、润燥,主治阳痿遗精、腰膝酸软、肠燥便秘,对瘫痪和改善性机能衰弱有一定的作用。……[详细]
湖南怀化地区生育习俗怀化市有市东(13个乡镇)和市西(19个乡镇)的俗称。在生育习俗上既有打通,也有小异。随着时代的进化,旧的生育习俗,也会有不同程度的改进,但就民间而言,旧的习俗残余尚未肃清,修志不……[详细]

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