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年粑粑

洞庭湖畔古来崇尚“年粑粑“,而汉寿最盛。每到春节前夕,千家万户便热火朝天地赶制粑粑。男的碾米磨浆,女的烧火上蒸,小孩打杂帮闲,一干就是十天半月,一做就是几石斗米。做的粑粑一缸缸,一桶桶。这些粑粑用糯米和粘米混合而成。粑巴酥软,形如月饼,表面饰有图案花纹,既好看又好吃,汉寿人与它结下了不解之……[详细]
洞庭湖畔古来崇尚“年粑粑“,而汉寿最盛。每到春节前夕,千家万户便热火朝天地赶制粑粑。男的碾米磨浆,女的烧火上蒸,小孩打杂帮闲,一干就是十天半月,一做就是几石斗米。做的粑粑一缸缸,一桶桶。这些粑粑用糯米和粘米混合而成。粑巴酥软,形如月饼,表面饰有图案花纹,既好看又好吃,汉寿人与它结下了不解之……[详细]
李资平  原北京医学院党委书记(正部长级医疗待遇)。  李资平1910年5月生于广州,先后毕业于广州广华学院和中国医科大学高级医学研究生班。1925年参加省港大-,1926年参加北伐战争,在叶挺领导的铁四军军医院工作。1933年参加红军,1935年加入中国共产党。1934年,参加第五次反“……[详细]
广东马蹄分为甜马蹄和水马蹄两大类,水马蹄多种植在低洼而多泥浆的水田或浅水塘中,水分少,淀粉多,味淡。马蹄粉就是由俗称“水马蹄”的马蹄加工而成的干粉,产品洁白、呈颗粒状,还带有一丝淡淡的马蹄特有的香味。  马蹄粉是广东珠三角地区特别是广州地区的传统特色食品,它主要是选用优质水马蹄经过清洗、粉……[详细]
烧白桃   青鱼头一斩两片,围绕眼部及下巴修圆,白桃加调料烧至汤汁浓稠发亮。色泽酱红,鲜滑嫩糯,腴而不肥,有骨无刺,骨不鲠喉,咸中微甜,骨亦有味。  【原料】:  青鱼眼膛12只、葱段6.5克、姜米6.5克、白糖20克、糖色少许、黄酒45克、酱油50克、醋少许、味精少许、菱粉25克。  【……[详细]
耿庄大蒜为农产品地理标志产品。  耿庄大蒜,产地位于辽宁省海城市耿庄镇,农产品地理标志地域保护范围:辽宁省海城市耿庄镇丁家村、北耿村等20个村。地理坐标为东经122°37′~122°42′,北纬40°48′~40°59′。生产面积3万亩。2009年获得农业部农产品地理标志登记,证书持有人为……[详细]
成语基本释意形:意思即为表现;色:指脸色。意思即为把内心的喜悦表现在脸上。形容抑制不住内心的欢快,十分愉悦。成语最早的故事相传在南北朝时期,北魏国有一位非常具有传奇色彩的人物,他名叫高允。高允之所以享……[详细]
位于高坡水塘村境内。溪水从峡谷绝壁上飞流而下,分为三级,第一级高36米,第二级高20米,第三级高86米。雪白的瀑布从天而降声如雷鸣,极为壮观。绝壁四周绿阴覆盖,杜鹃成林。景色秀美。……[详细]

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